味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Charles et Philippe Brand Fleurs Macération 2017 |
---|---|
生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ) |
スタイル | White Wine |
2019/01/01
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ピノ グリ フルール マセラシオン 2017 ドメーヌ ブランド ピノグリ100% 綺麗な濃いロゼ色に思わず目を奪われる アルザスのピノグリのオレンジワイン。 グラスを顔に近づけると オレンジタルトや甘いキャラメル アールグレイ、微かに薔薇の香り。 味わいは 杏飴、甘い苺ジャム、オレンジシロップ 甘くて酸っぱくてほろ苦い金柑。 甘やかで上品な香りに 甘酸っぱくて、ほろ苦いドライな味わい。 1年の締めくくりに とても美味しいワインを飲みました。 大晦日に両親を招いて マッシュルーム 玉ねぎ パン粉のフィリングを 牛肉で巻いてデミグラスで煮込んだ料理、 色々野菜とレアに揚げた生鮭の揚げ浸し、 お気に入りのシャルキュトリーの盛合せ、 鶏つくねと鱈の塩ちゃんこ鍋、お節、 お出汁たっぷり茶碗蒸し、鯖のリエット、 あんぽ柿のクリチーヨーグルト和え などといただきました♪
2019/02/17