Charles Heidsieck Brut Millésimé
シャルル・エドシック ブリュット ミレジメ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Charles Heidsieck Brut Millésimé |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ136件
2024/02/21
シャルルエドシックの2008年。2008は酸が高い年だったよう。シャルルエドシック に感じるナッツようなニュアンスはあまりなく、ちょっと空けるの早かったかな。いやすごく美味しいんですが。
2024/02/03
(2013)
2本目は Charles Heidsieck のミレジメ(2013). 微かに苦味があってドンペリっぽい味筋. ボトルの瓶形で当てちゃいました.
2024/01/30
熟成感が仄かにあり、最高す
2023/02/01
(2012)
価格：17,600円（ボトル / ショップ）
「シャルル・エドシック・ブリュット・ミレジメ2012」シャンパーニュ 輝きのあるイエローにとてもきめ細かい泡立ちが美しい コッテリした味わいにキレイな酸が混じり合い、味わいのバランスが素晴らしい フルーツの要素がたっぷり感じられ、口の中でブケが豊かに広がってたくさんの味わいが楽しめる そして、長い余韻が心地よい お祝いの１本に開けて正解！
2022/10/12
(2012)
再びシャンパーニュに戻りました！ どこかのプロ野球団の監督ではありませんが、予祝っぽいことをやってみました。 そういえば、数年前もシャルルのミレジメだったような… グレートヴィンテージに違わない良質のブドウから作られた円熟味のあるテイスト。寝かせても良いですが、今でも十分美味しいです。 お試しで1本しか入手しませんでしたが、これはリピート間違いないです♪
2022/08/27
(2012)
エノテカ ヴィンテージシャンパーニュ飲み比べ①
2022/07/05
(2012)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / ショップ）
体調が悪いからか分からないが、とりあえずNVとクオリティがそこまで変わらない気がする NVが良いだけに残念
2022/01/23
(2005)
恒例のヘンタイワイン会 今回はヘンタイワインはなく、スタンダードかも 笑 スタートはシャンパン・チャーリーのミレジメ2005です。 5年くらい前だったか、リリースした頃に頂きました。そこから飲む機会がなく、ヘンタイソムリエのお宅で5年寝ていて頂いたものが登場しました。 キレイな黄金色に熟成感を感じます。 香りも黄色い果実、お花、蜜、と黄色い✨ 味わいも黄色っぽく（？）、酸とミネラル感のバランスがスバラシイ✨ 「最低でも5年は寝ていてもらいたいね」というお言葉には説得力しかなく、頷くしかない味わい。 スタートなのでtoo muchにならない程良い熟成感。 今回は某レストランのシェフも参加。お料理も素晴らしくて、「お腹いっぱいにならなきゃ良いのにー」と言いながらカンパイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ このワイン会、メンバーの中では私が最弱です 笑
2022/01/05
間違えたくないからこれにしました。
2021/09/26
(2008)
シャルル・エドシツクのミレジメ 2008年 シャルル・エドシツクNVは、リザーヴワインの比率が高く、熟成感があり奥行きがありとっても好きなのですが、ミレジメ08は少し物足りないかも。グッドヴィンテージだったし、開けるのが早かったのかしら〜。普通に美味しい感じにとどまりました。 蘭州のラーメンのお店へ行ってみた。 パクチーとラー油が効いていて、上質なスープでクセになるお味。
2021/05/06
(2008)
StayHome❗️おうちでお気軽に楽しむおつまみとワインをシェアしよう✨✨ マニアなワイン仲間とグループLINEに画像アップしながらワイワイガヤガヤと︎⤴︎ ⤴︎ もちろんシャンパーニュを飲みます ♪ シャルル エドシック ブリュット ヴィンテージ 2008 信州サーモンのマリネ、フランス産鴨肉の軽い燻製、マツシマのフォアグラ、いぶりがっことクリームチーズ、黒オリーブ、ドライイチヂクと枝付きレーズン ♡♡ 皆さんの自作があまりに素晴らし過ぎます︎⤴︎ ⤴︎ 是非、Vinicaで探してください✨ 料理が出来ない私はマツシマさんのオードブルを盛り付けただけということで大いに反省した日でした <(_ _)>
2021/03/22
ついに15周年！2006年のシャンパンをいちごのカプレーゼと共に…
2021/03/22
(2006)
ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 白い花、瑞々しい柑橘、香ばしいパンデビスのアロマ。シルキーな舌触り。アプリコット、イチジク、コクがあり、しっかりとドライで力強い味わい。熟成感もあり。心地良いほろ苦味のあるミネラリーな余韻。 ダンディーなシャンパーニュ。 シャルル・エドシックの味わいを特徴づけるの豊富なリザーブワインの使用と熟成方法。 最もスタンダードなブリュット・レゼルヴでも、60ものクリュのブドウから造られた平均10年熟成を経たリザーヴワインを40％も使用。またNVのシャンパーニュの熟成期間を、法定15カ月以上のところ、シャルルエドシックでは3年以上。熟成はクレイエールという2000年前の地下採石場跡を熟成倉庫として使用。その深さ20メートルの地下の湿度や気温10°に保たれる温度がシャンパーニュの熟成に最適。
2021/03/21
(2008)
当たりのヴィンテージで期待は大きかったが、もう少し膨らみが欲しかった
2021/03/09
(2008)
待ちきれずにパッと飲んでしまい軽く後悔
2021/01/03
年末ワイン シャルルエドシック2006 程よい熟成香とイースティな風味。果実感もあってちょいと好みの飲み頃。 このクラスのシャンパーニュはやっぱり違います！ 泡を消してブルゴーニュグラスでの、スモークサーモンとのマリアージュも完璧でした。
2020/11/15
(2006)
シャルル エドシック 2006 ローストしたナッツの香ばしさ。 パワフルでしっかりとした飲み心地。 酸がうまくたまりません！ ちょっとコニャックの香りも。 ナッツやキャラメルが口の中を覆いますが、柚子ぽぃ柑橘がオーバーライド。複層的な味わい。 今飲んで、美味しい。 しかも、この価値にお値段がこれならば、全く問題ないです。 PN59%.CH41%
2020/09/29
(2008)
ブリュット ミレジメ 2008 シャルル・エドシック 柑橘系にハーバルなアロマとナッツが遠くにいます。ドライなテイストでスッキリした飲み口 コクや旨味はまだまだ先にありそうです
2020/09/21
(2006)
誕生日にはやはりシャルル・エドシックで♪ 1年前の同じ時期に同じものをいただきましたが、その時は2005でした。 リリース当初よりは熟成が進んで、円熟味は出てきました。ただ個人的な好みはリリースしたてのフレッシュさが良かったかも。 ケーキも旬のシャインマスカットを使ったケーキを美味しくいただきました(^^)v 来年は2008かな？まだ飲み頃は早いので、別のシャルルにします(笑)
2020/07/13
(2008)
♡天空のプライベートレストランで素敵なワイン会♡ こちら私からのシャルルのミレジメ08 他が素晴らしいワイン達ばかりですので〜 ちょっとお口直し的にでしょうか？！ スッキリしていて、ナッツやシトラス、甘いフルーツにアプリコットでしょうか。 飲み頃あと10年はいけそうです。 コクコク系でした。
2020/07/13
少人数でのワイン会。 シャンパーニュは2008年が勢揃い。 鮮やかなゴールドの外観。 力強い泡立ち。 ライムなどの柑橘系果実のアロマ、トーストやヘーゼルナッツのニュアンス。 上質な酸が鋭い骨格を伴い果実味、酸味、ミネラルが調和し非常に緻密なスタイル。 これからどんどん良くなっていきそう♪ vanillaさんありがとうございました。
2020/07/12
(2008)
締めシャンシリーズ一本目は、初めましてvanillaさんから。 シャルルエドシック、こちらも08年です！ 酔いは回る一方ですが、目の覚めるキリリとした酸味、リッチでパワフルな味わい。 とても美味しかったですが、もう少し置くともっと良くなりそうです！ 08年シャンパーニュの豪華飲み比べ♪楽しかったです。 vanillaさん、ご馳走様でした(^O^)
2020/07/12
(2008)
天空のプライベートレストランで夢のワイン会 素晴らしい景色を見ながら個室で…✨✨ 次はVanillaさんのこれまた2008のシャンパーニュ シャルル エドシック ブリュット ヴィンテージ 2008 大好きなシャンパーニュのグレートヴィンテージ 力強くかつリッチな味わい最高 ( *´꒳`*)♡ 今飲んでももちろん美味しいですが、もう少し寝 かせて楽しみたい気もします ♡♡ 今回は皆さん偶然ですが、2008年シャンパーニュ が勢揃いでした～✨✨
2020/05/17
(2008)
シャルル・エドシックブリュットミレジメ2008 去年の秋に出たばかりの当たり年2008年のミレジム。 ノンヴィンテージでも十分に男前なシャルルですが、ミレジムになるとさらに数段彫りが深く、超ダンディー♪ 完熟フルーツ、ブリオッシュ、アーモンド。。。 芳醇なの香りに、豊かな酸は流石に’08VTでしょうか♪
2019/11/25
(2006)
日系航空会社の機内にて シャンパーニュ3杯目 クリュッグの後に飲むと、かなりスッキリ これでミレジメ06かぁ とかなんとか言いながら、好き♪
2019/10/12
(2006)
白い花のアロマにアプリコットのニュアンス。しっかりコクもあり、酸も滑らか
2019/10/02
(2005)
やはり自身のバースデーシャンパーニュは、シャルル・エドシックがいい！ 2005はやはり重厚なテイストで、バタースコッチを思わせるようなものとなっています。 2006は逆にフレッシュではあったが、力強さという点では物足りない感じでした。 そして合わせたのは、メゾンカイザーのクロワッサンとバゲット！ 本当は何も無くとも良いのですが、バタースコッチにはパンが合うのでは？という直感で選びました。 また1年後もシャルル・エドシックかなぁ…
2019/09/20
(2006)
グレープフルーツの様な苦味 華やか、熟成された香り 口に含むと唾液が出てくる 余韻も長い 良いシャンパンの証拠
2019/06/30
(2005)
タコシャン会1本目。
2019/06/16
(2006)
シャルル・エドシック ブリュット・ビンテージ 2006 ピノ6、シャルドネ4割、厳選した10のクリュのブドウのみで作られるミレジメ。 一気にクリーミー、リッチさとコクが増す。
