Champagne Ponson 1er Cru Extra Brut
シャンパーニュ・ポンソン プルミエ・クリュ エクストラ・ブリュット

有給休暇をとって、子どもがいない平日昼間にゆっくりランチにいくのに味をしめてしまったので、今月2回目になりますが、またしても実行してしまいました＾＾ 今回は六本木のフレンチへ。 お昼の爽やかな光の中で、シャンパーニュで乾杯してゆっくりワインリストを眺めるというのは、なんて贅沢なのでしょうか（笑） 完全にクセになってしまいそうです・・・ グラス・シャンパーニュはポンソン。 ムニエ主体でしょうか？色味はほんのりロゼっぽく、しっかり冷やされていますが果実味が前面に出ており飲みごたえがあって美味しいです。 温かいアミューズと抜群の相性で、スペシャリテの前菜ともとてもよく合っていました。 幸せな時間です＾＾

荻窪フレンチでの１杯目 スッキリした酸と白桃のようなアロマ。バランスいいです。 新玉葱のポタージュとgood