Champagne Marguet La Grande Ruelle
シャンパーニュ・マルゲ ラ・グラン・リュエル

マルゲの上級キュヴェ。さすがに早かったかな〜、あと3年は寝かしたい。

すごく美味しい。余韻も長く素晴らしい！冷やしても温度が上がっても美味しい。温度が上がると蜂蜜の余韻。冷えていると酸の切れがよい

プチ・ボルドー・ワイン会。 先ずはマルゲ・ブリュット・ナチュール・ラ・グラン・リュエル・グラン・クリュ2012年を頂きました。マルゲのリュー・ディなシリーズで、樹齢53年のピノ・ノワールのみで、ドサージュはゼロ、デゴルジュマンは2017年9月、栽培はビオディナミになります。 ハニーにシトラス、焼きリンゴやクインス等に、鉱物系のミネラリーなアロマ。 マイルドでミディアム・ボデイながら、少し強めの酸味。クリーミーなテクスチャーで、果実の甘い風味や凝縮感もあり、全体的にとてもバランスが良く、エレガントで落ち着いた感じでしょうか。 やはりマルゲらしさは共通で、少し時間を置いてゆっくりと自宅検証してみたいと思いました。

ワインセミナーのメンバーによる持ち寄りワイン新年会１本目。