Champagne Hermes Demi Sec
ヘルメス ドゥミ・セック

実家にあった年金入ってそうなシャンパーニュ。 台湾の友達と旧正月の年越しだから開けてみた！ 薄いクリアな琥珀色。 おり？なのか？黒い灰みたいなのがいっぱい浮いてる。 紹興酒のような濃厚な香り、桃、梨、蜜 泡は完全に消えてる。 アルコールもほぼ抜けてるかな。 蜜のような甘さ。 酸味もなく、ひたすら優しい。