味わい |
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香り |
ワイン名 | Champagne Declos Frères Brut |
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生産地 | France > Champagne > Côte des Bar > Celles sur Ource |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2025/03/09
ちょっとした節目にシャンパーニュ(自宅用に購入するのは実は初めて…!)。 林檎、イースト香、滑らかな泡、甘味はドライでかなりスッキリ。 リーズナブルながら、ちゃんとシャンパーニュでした。
2024/01/20
Shimalaboにてグラス
2023/10/24
細やかな泡、やや淡いイエロー。 リンゴ、トーストと石灰の香り。 ドライながら柑橘やりんごの果実味を感じ、酸は爽やか。 細やかな泡が口中に弾け、余韻まで酸が引っ張ります。 やっぱり安シャンパーニュでも、シャンパーニュとつくだけでクオリティが高くおいしい(笑)
2023/08/20
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
(☆3.2)
2023/05/04
神戸の薪焼き料理の名店に初訪問 ♪ シャンパーニュからスタート デクロ フレール ブリュット ミネラリーでスッキリした味わい(*˙︶˙*)☆*° アペリティフにピッタリです✨✨
2022/12/11
2年弱ぶりに再訪したイノベーティブフュージョンのお店。前回同様ワインはペアリング3種おまかせで。 お値段が2000円→3000円とアップしてたけどその分ワインのグレードもアップしてたので結果満足(^o^) お決まりシャンパーニュでスタート。残念ながら泡は前回の方が良かったかな。敗因は大好きなパングリエが余り感じられなかったこと。 本日は“大山鶏”と“菊芋”のセットから始まります “お野菜”はそれぞれの調理法で パンはアールグレーのバターと
2022/11/23
価格:3,278円(ボトル / ショップ)
デクロ フレール ブリュット NM ピノノワール80% シャルドネ20% 青リンゴの果実味。 価格が価格だけにまずまずですかね。
2022/09/14
抜栓跡すぐはすっごい尖った感じというか、鼻につく酸味とあんまり心地よくない苦味がありました。けど少し温まってくるとなんとなくシャンパン味を感じる熟成香?もありました。シャンパンストッパーをつけて保存し2日後はだいぶ様子が変わってピュアな果実味、少し穏やかになった紹興酒香、パイナップル味のあるトロピカルな舌触りとスッキリ酸味の後味。 これは本当は抜栓後1日がいちばんよかったのかもしれない…………と反省気味です。抜栓当日はちょっと忌避気味だったのですが2日後は逆にトゲが穏やかになり過ぎてしまった感がありますね…………
2022/01/07
ピノ8割シャルドネ2割だって
2021/11/08
人間ドックの為に一泊だけ東京に行きました(朝出て昼から検診、翌日朝にすぐ帰路につく)。検査後、夜、サントリーホールでムーティ&ウィーンフィル。終演後ちょっと上気してしまい、シャンパンが飲みたくて、検索して訪れたお店にて、、 東京は1年3ヶ月ぶり、バーなんかに行ったのは、完全にコロナの前ですから、2年ぶり位ではないかと思います。
2021/10/06
おつかれさまー 自分に乾杯、 やっぱり 節目にはchampagne @ミアヴァート珈琲
2021/08/16
安いのにしっかりシャンパン
2021/08/13
青りんご、少し花、甘み果物感強め渋みはほぼ無い
2024/01/02
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2023/10/17
2023/08/12
2023/07/25
2023/07/04
2023/06/14
2023/04/20
2023/04/09
2023/03/23
2023/02/24
2023/02/23
2022/12/24
2022/11/22
価格:3,300円(ボトル / ショップ)
2022/11/03
2022/09/03
2022/08/04
2022/06/27