Champagne Barons de Rothschild Rosé
シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト ロゼ

可愛いピンク。 さっぱりしつつ、ほんのりフルーティ。

一ぽ歩くと汗がピューピューと吹き出す今日この頃。 本日は野暮用で帝都をテクテク歩いたらそら汗がピューピューですわ。 さて今日は久しぶりのロートシルトさんちのロゼを頂きます。あれ？以前飲んでなかった？ リズム感の良い刺激から柔らかい感触の滑らかさへと繋がる一連の流れ、優しく程良いふくよかさを持って広がる酸味が美味、完璧に酸味に溶け込んだ境目の無いタンニン。 僅かなミルキーや微量の軽く火の入った林檎、レモン、ライム、花。2.7 [本日の料理] お刺身、激甘トウモロコシ、茶豆と言う名の普通の枝豆、チーズなど。 帰りの魚屋さんでは遅く行ったせいで既に光り物が売り切れ、その代わり美味しいそうなブリブリで肉厚な大きい帆立をゲット！おいちいよ〜♪

Eテカにて待ち合わせ。 ウェイティング中にグラスシャンパーニュをいただきました。 バロンロスチャイルドのロゼは記憶にある限りはじめてでございます。 摘みたての木苺が酵母の香りに包まれながら柔らかく香ります。 ドライで飲み口にも赤い果実の風味がアフターまで抜けていきます。 そう言えば、ロゼシャンパーニュの経験って少ないなーと思い、それを経験していくのも、これからの一つの楽しみかな？と思いを馳せてみます。

バロンのロゼ✨アサリと共に♪

2022年の始まりにふさわしいロゼ 軽めでおいしい

バロン.ド.ロスチャイルド.ロゼ　NV シャルドネ　85% ピノ・ノワール　15% 美しいサーモンピンク、弾ける泡 香りは甘いフランボワーズにキャラメル 赤系果実が感じられて、軽やかでエレガントです。 ずーっと飲みたいと思っていたこのロゼ ♪ 何かパワーのようなものも伝わってきました。 ╰(*´︶`*)╯♡

弥生会ロゼで〆シャン、バロン ド ロートシルト。 何度かあった誕生日祝いもあと一回となりました。

仕事が早めに終わったので銀座SIXのエ○テカでグラス飲み♫ 1.バロン・ド・ロスチャイルド・ロゼ 2.バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット 3.テオフィル・ブリュット 4.レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンのマコン・ヴィラージュ2019 5.ルネ・ロスタンのコンドリュー・ラ・ボネット2019 6.ヴィットマンのモアシュタイン・リースリング・トロッケン・グローセス・ゲヴェックス2019 7.イルボッロ2016（写真なし） 7杯で700mlは飲み過ぎでした(^^; 6.のヴィットマンは美味しいんですが硬かったです… 本領発揮するには10年以上は寝かせたいと思いました(^^)

そして、次の日のまゆとぴの二次会のワイン〜が、前日のバロン・ド・ロートシルトのシャンパーニュのロゼ〜だった事に今気づく!笑 Yujiさんのお庭✨の念願の!高輪エノテカ飲み♡でした! 折角なので、虎之介うさちゃんの画✨と共にアップ♡癒される〜ｸﾁｭｯ♡(*´(〃　　)ｸﾁｭｯ♡ 一緒に写っている、あんこう鍋のお出汁を吸った雑炊〜も、メッチャ美味しかったです♪ なつかしー! この日も飲み過ぎでした…^^; シャンパーニュは赤ワインの後で、グラスだったかな?ﾀｼｶw 赤ワインはボトルで♪ スペインはトーレスの大好きなワイン♡♡ とっても濃厚で美味しかった〜₍ᐢ › ༝ ‹ ᐢ₎♡ 次のまゆとぴは全く予定が立っておりません… もうそろそろ、良さそうですけどね〜

アルコール濃いめ！笑

「バロン・ド・ロスチャイルド　ロゼ」 シャルドネ85 ピノ・ノワール15 繊細で上品♫ 美味しい〜(๑´ڡ`๑)♡ 島豆腐と湯葉のサラダ 海鮮ホイル焼き 野菜焼き

ロゼなのにドライ。 レモンやバニラ、白い花のアロマ。 かなりエレガント。雑味皆無のクリーンな泡。 アタックに柑橘皮、ミドルに果肉、アフターにフローラル感。 こんなロゼもあるんだなと驚き。

お正月休みの最後を記念して、箱から出してみました（笑） あー！美味しいです(≧▽≦) やっぱりこういうの（どういうの?）は美味しい! 昨日のコメントは撤回ですかね(^^ゞ でも毎日これは飲めませんし…。 塾バイト帰りの息子にも飲ませて、 うんちくをアツク語ってしまいました。 引っ越した時とりあえず置いた柱時計とか、 とりあえず置いたリンゴとか、とりあえず置いた黄色いポットとか、 とりあえず置いた小メダカの鉢とか、 結局そこが定位置になってます(T_T) 人生そんなものですかね? 左の時計は柱時計が狂っていないか確かめるために これまたとりあえず置いたもの。 餅つきはしましたー！ 明日から平日ですね✨✨

グラスで。at横浜そごう

ロッチルドのシャンパーニュロゼ 結婚する仲間が自ら持ってきてくれたワイン 今日の主役がワインも主役級を よろこんでいただきました！ 全員うめぇ〜と声を上げ ロゼの深みに感激 深い味わいでありながら　凛としたたたずまい 泡立ちも心地よく　幸せな気持ちになりました。 シャンパンていいですねぇ〜。

食後のひとときは ロゼシャンパーニュをいただきながら♪ バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ 初めていただきました(^^)！ ボトルのお色どおり、濃いめのサーモンピンク。 きめ細やかで持続感のあるクリーミーな泡♪ 香りは思ったよりも軽やかで、 ラズベリーやザクロをイメージする感じ… ドライなお味でした！ ロゼ泡と聞いてイメージするような チャーミングなキャンディ感は無くて、 キリッと引き締める酸味と グレープフルーツのような苦味渋味…✨ 美味しかったです〜♪ この日の昼食は お洒落な中華料理屋さんで担々麺ランチ♪ 細麺に絡まる濃厚スープが美味しかったです(^^)♡ あ、 私ごとですが、この度、彼氏ができました✨ と、報告したところで ワインを飲んだりvinica投稿したりすることに これといった変化はないのですが…(^^;) ネタ投稿もきっと続けますしww あ、これを機に"脚"は自粛しようかな？笑 ↑ これ宣言するための報告です。たぶん。

年末に向けて少し早めのリフレッシュをしたく 何もしない時間を作るための数日間お籠り♪ バロン ド ロスチャイルド ロゼ ブリュット シャルドネ 85% ピノ ノワール 15% シャルドネ率が高くて驚きました まったりと深夜に飲むには 個人的には少し物足りないでしょうか 深夜というより朝のような時間だったので このタイミングは良しだったのかもしれません エチケット汚れ？キズ？のため エノ○カのアウトレットでお得に購入したボトル 念のためにキャリーしてきましたが 深夜にやっと出番がきて良かった✨良かった✨✨

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ フランス、シャンパーニュ シャルドネ85、ピノ・ノワール15 勢いあるが滑らかな泡。赤みを帯びたサーモンピンク。赤系果実のチャーミングな香りと石鹸の香り、次第にドライフルーツやドライフラワーの香りがして来た。甘さはないが果実を感じる味わい。テイスティンググラスだと一瞬甘いと錯覚するが、NWピノグラスだとドライに感じる。スッキリした酸味と穏やかなタンニン。テイスティンググラスだと綿あめのような余韻。NWピノグラスだと綿あめ感は弱まり柑橘の皮の苦味やミネラルの余韻になる。室温近くなると苦味がなくなる。 今夜はmeryLさんの連鎖でバロン・ド・ロスチャイルドのロゼを開けました♫ バロン・ド・ロスチャイルドのロゼは飲んだ事ないと思って購入しましたが、紐付けを確認したら去年の年末に飲んでいました(^^; 人の記憶ってあてになりませんね（笑） まったりと小野リサを聴きながら(*^^*) Just Smile〜♫

「バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ」 シャルドネ85％ ピノ・ノワール15％ 赤系果実味のアロマとシルキーな泡♪ とっても美味しかったです(’-’*)♪ ニョッキのグラタン イワシのマリネ 等々

シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト ロゼ シャルドネ85％、ピノ・ノワール15％ お祝い事でいただいた職員が持ってきて、会社の飲み会で。 きれいな色合い。きめ細かい泡。ほんのりチェリーの甘さ、酸味があり。美味しい。

試飲会のあとで、少し飲み足りなさを感じたので、銀６まで足を伸ばしちゃいました(笑) 初めてのロスチャイルドは泡ロゼ♪ 繊細な泡と赤い果実を思わせる香り。 味わいもしっかりとしていて、ゆっくりと楽しみたくなる泡でした。 最近マイブームなロゼですが、泡ロゼもいいね♥️

エノテカの高輪店にて。 久しぶりのロスチャイルドロゼはマグナムで！ リリース当初より格段にテイストもしっかりしてきて、今回一番のサプライズでした(^^)

ちょいイチゴ。非常に旨かった。

Baron de Roschild Rose Champagne 泡が3本と多めの昨日の持ち寄り会。お次は私の持ち込み、ロスチャイルド家三つ巴のシャンパーニュ。サーモンピンクの色合いが綺麗。フランボワーズの香りとフレッシュな酸。シャルドネがかなり勝っており、ドライでした。 お料理はイトヨリのポワレ、そしてなんとも立派なホワイトアスパラガス。 シャルドネ85%、ピノ・ノワール15%

☆2.7

帰る前に大エノでロゼシャンを少し。 かな〜り辛口でした。 昼にロゼを飲めなかったので満足♩ で、何故かカウンターで同席した大先輩がテタンジェの2006をカウンター全員に振舞われました。アザース！ゴチでーす（＾Ｏ＾） 初めて飲んだし、素晴らし過ぎてよく分からず(´ｰ｀) え！なんとその大先輩が今度はアマのマグナムを開栓！！

泡泡泡の会

銀6エノテカでマグナムのロゼが出ていたので一杯頂きました。ランチで串揚げを食べてきたたころだったので、ほんのり赤系果実が香るドライなロゼがスッキリしていい感じ。

バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ シャンパーニュ。。 いろいろ迷って、ロゼ泡にしました。 ちょっと、高級な箱に入ってました（笑） 箱は、捨てちゃうのになぁ←主婦目線w ピノ ノワール 15% シャルドネ 85% かな？ 色は、やや濃いめのオレンジピンク。 香りは、赤いベリーを中心とした果実味溢れるアロマ。 爽やかさが好印象です。。 味わいは、気品あるイメージ！ ピュアな味わいだけではなく、 しっかりとしたミネラルや、それをカバーするタンニン。。 フィニッシュの、ほろ苦さは心地よく♫ 旦那さんに、それ1人で飲むの⁉︎と言われ、、 ビクッっ（笑） あ、ちょっとあげるよ。←渋々ww 普段飲まないのに、急にそんなこと言う⁈ へんな嗅覚があるのかも知れない！ おそるべーし（笑） ビニカパトロールが、ままならず申し訳ありません！ やっと、今日は飲めます+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 苺連鎖は、江川さんリスペクトで♫

大納会⑯