味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Chalk Hill Shiraz |
---|---|
生産地 | Australia > South Australia > McLaren Vale |
生産者 | |
品種 | Shiraz (シラーズ) |
スタイル | Red Wine |
2025/07/16
(2020)
過去アップです。 5月の東京旅行の一コマ。 アジュール竹芝にて、メインのお肉と合わせて、マクラーレン・ヴェールのシラーズをグラスで。 ◯メントールの抜け感。本音は湿布w ◯ブラックチェリーはジャム系でなく、程々の熟度の生。そして、ダークチョコレート ◯シラーズですが、カベルネの様なカチッと堅めな質感が印象的です。ブラインドなら、迷わずカベルネと誤爆するはずです笑 赤身のお肉のグラスワインとして、流石ホテル・チョイス。
2022/02/07
(2017)
外苑前 La cle TOKYOにて。 チョーク・ヒル ルナ シラーズ
2022/01/06
(2017)
外苑前 La cle TOKYOのペアリングで。 チョーク・ヒル ルナ シラーズ
2023/04/10
2019/10/18
(2017)