Chacai Mountain Cabernet
チャカイ マウンテン カベルネ

乾燥地帯の夜明け前。 放射冷却で地平線の彼方まで熱をうばわれた、厳格な自然の摂理が働く未開拓の大地。 口の中を切ったみたいな鉄の味、 東の空の下に僅かに暖められた地表付近の淵には、 強烈な光のコントラストのプリズム・・・ タイトなエッジにそんな情景が感じられました すべてがグラスのなかで映し出されたイメージの断片で、 敬意を込めて必死に言葉に置き換えてみました。