Ch. du Juge Cadillac Cru Quinette
シャトー・デュ・ジュージュ カディヤック クリュ・キネット

貴腐ワイン。濃いくっさいチーズに合う?? ハモンセラーノ、干しぶどう、イチジク、ぜったいの合う?

ロゼ…ロゼ開けちゃえよと悪魔が囁く。 あまり好きじゃないロゼワインならいいだろ？と… 3本目は、まぁなかなか私には空にはできません…その為迷います… 確かにロゼマニアでは無いなーと思いつつ、ロゼをそんな扱いにするのもう〜ん…という事で、二日前にキムチ鍋に白！と開けたら貴腐ワインだった一本にしました（笑）あの時の衝撃ったらもう… 強がってキムチだし腐り物どうし、合うやろ！と飲むも合わなかった甘〜いワイン（笑） 貴腐ワインとしてのレベルは高め！安い！ 酔っていて評価不能ですが、甘い！甘い！いや、甘く無い！いや、甘い！ん…いや、なかなか甘すぎない気がする甘いワイン。 いや。甘いか…まぁ貴腐です。 安すぎで白ワインと間違える貴腐ワイン。初めての貴腐として、オススメ！！好きっす。(^^)

安室ちゃんのライブに行ってきました 可愛かった〜(ˊo̴̶̷̤ ‧̫ o̴̶̷̤ˋ) ライブ後はスパークリング（イタリアの辛口だったかな？） それと貴腐ワイン（普段は飲まない甘いの飲みたい気分だった） ひと口カプレーゼ 前菜盛り合わせ（ゴルゴンゾーラとカボチャのコロッケ、サワラのカルパッチョなど） 秋刀魚と大根のスパゲッティーニ テールと銀杏のオレッキエッテ 関係ない写真もアップ 南禅寺、ジャンポールエヴァンカフェでランチ、京都モダンテラスでほうじ茶のアフォガード ٩(*>▽<*)۶

まったりした甘さ チーズ、ハム、乾燥いちじくと合わせたがやっぱり貴腐ワインは塩気があるほうが合う。

デザートワイン。 キャラメルや蜂蜜といった甘い香りでありながら、日本人でもちょうどいいと思える甘さがいい。

ベタつかない甘さで、キャラメルアイスと好相性

ソーテルヌの近くっぽい。上品な甘さと酸味です。

ほんわかシアワセ