味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Ch. des Charmes Cabernet Franc Icewine |
---|---|
生産地 | Canada |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2018/10/19
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ナイアガラ・オンザレイクのシャトーデシャルムの赤アイスワイン、ついに開けてしまいましたー♪ヽ(´▽`)/ 色はメチャクチャきれいなルビー色 開けたての香りは、イメージしてたシロップぽさでなくちゃんとワイン感あり。しばらくしてアルコールとんだあとは、ネットリとした甘くまろやかなベリー系の華やかでうきうきする香りに 味は、甘ったるいでなく、甘酸っぱいかんじで、完熟の赤いベリーをそのまま濃縮した感じの濃厚さ♥️ 酸味は角がとれていて、甘さや果実味と調和がとれてますね。とれたてのみずみずしいイチゴを、清流の冷たい水で洗ってそのまま頬張ったときを思い出します。 珍しくワイン嫌いな嫁も、一口だけで「ん、もいいいです」とは返さずにチビチビ味わってるので万人受けするようです カナダから帰国して、現実の仕事の息苦しさに気持ちが折れそうになってましたけど、気持ちがリフレッシュしてまた一から頑張れそうです~♪
2018/07/11
(2014)
カナダのアイスワイン。ヴィダルではなくカベルネ・フラン。美味しかったなー
2016/04/03
(2012)
カナダのアイスワイン カベルネ フランは初めて
2014/05/30
ナイアガラオンザレイクのアイスワイン。美味です^o^
2015/12/08
(2013)