味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. de Pennautier Terroirs d'Altitude 2011 |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc > Cabardès |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Côt (コット), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2015/10/02
(2011)
世田谷の野川でBBQ、3本目。シャトー ペノティエ2011 シャトームートンの元醸造家が手がけたワイン。ジンファデルのような甘を感じる。結構好きかも。
2015/10/02
(2011)
シャトー ド ペノティエ2011 シャトームートンの元醸造家が手がけたワイン。
2015/09/27
(2011)
ヴィノスやまざきにて、テイスティング。 濃くて、まろやか。
2015/09/01
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
美味しい。ボルドーと南フランス両方のいいとこ取りをしたような味わい。ただ、ちょっと甘みが目立ち味がぼやけ気味で、もしタンニンの骨格がもっとあれば絶妙だと思った。
2015/08/30
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
肉厚でコクのある味わい。 合わせた料理 こてっちゃん、チーズ、ハム
2015/08/29
(2011)
涼しくなってきたので、一晩では飲みきれなくなりました。
2015/08/17
(2011)
果実味あり、渋み程よい。しっかりコクあり。薫り良し。余韻短い。おいしい。
2015/06/01
(2011)
お友達のお家にて抜栓。 自家製のしっかりめロゼサングリアからの流れということで当日購入した一本。 セパージュは4種類だったかな?フラン主体。 結構重厚感のある赤。樽のバランスもとっても良くてすごく美味しかった。 お豆腐の肉あんかけ?と一緒に頂いてバッチリ。料理写真撮り忘れた〜
2015/05/21
(2011)
酸味と甘みのバランスが良い
2015/05/05
(2011)
家飲みワイン
2015/03/14
(2011)
価格:1,900円(ボトル / ショップ)
果実味。渋み。ほどよく、バランスよく。
2015/01/12
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ほどよいコクでした
2014/12/22
独特の味わい。だけど好き。
2014/12/13
(2011)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
果実のフルーティさやコーヒーやスパイスなど複雑な香り。口に含むと豊富なタンニンをまず最初に感じる。その後に適度な酸味と少しの甘みを感じ重厚感のあるワインという印象。
2014/12/06
(2011)
美味しい ボルドーらしい深さと華やかさのあるワイン
2014/10/24
(2011)
シャトード ペノティエ 2011 さすがパトリックさん⁈コスパとても良いです。おいし♪
2014/09/20
(2011)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
2009年と比べると全く感じが違うことに驚く。 2009はダメになってたのだろうか...。 黒い果実の香りの中にほんのりと土の香り。 飲みやすいし美味しい。
2016/05/29
(2011)
2016/01/14
(2011)
2015/11/18
(2011)
2015/11/15
(2011)
2015/08/14
(2011)
2015/05/22
(2011)
2015/03/17
(2011)
2015/02/20
(2011)
2015/02/15
(2011)
2015/01/29
(2011)
2014/11/28
(2011)
2014/11/26
(2011)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
2014/11/23
(2011)