Ch. de Fontenille Entre Deux Mers
シャトー・ド・フォントニーユ アントル・ドゥー・メール

柑橘系な香り、春を感じるワイン♡

Chateau de Fontenille Blanc 2015 シャトー・ド・フォントニーユ 白 ボルドー・アントル・ドゥ・メール 村の白。 品種はソーヴィニヨン・ブラン 40%/セミヨン 30%/ミュスカデル 30%のアッサンブラージュ。 若いワインらしいフレッシュな風味味わいと若いのに奥行き感も。 クリアーで香り高いボルドー産辛口白。

バランスよし コスパ高いと思う

持ち寄りワイン会にて。注いでる時からソーヴィニヨン・ブランの爽やかな香りが溢れ出す。

シャトー ド フォントニーユ 2014 アントル ドゥ メールの白♪すっきりした飲み口とさっぱりした柑橘の後味がいい感じ♪RANDY EDELMAN「You Can Always Buy Her Pearls」で決まり♪

今日もご近所さん宅で。朝からご近所さんとカニを買いに行ってきました。待ちきれない夫に先にカニの脚一本食べられちゃった。蟹食べると無口になりますね。そして久しぶりに白ワインもおいしく思えたかな。ちょっと甘い感じもしたけど。

またまた白 スッキリ爽やか

フレッシュ！

@友人宅 甘みのある、フルーティーな白。 美味しかった。

続いてボルドーの白

フレッシュでフルーティーなのに、なかなかの辛口。想定以上に長居してまったーσ^_^;SBやっぱり好きぃー

いつものようにワッシーズのイケメンソムリエに勧められて購入です。 13世紀からワイン作りが行われているシャトー。 1989年、ステファン・ドゥフレン氏の指導の下、シャトー・ド・フォントニーユが活気づき始めました。 ボルドーで１０年間ワイン造りの経験を積んだドゥフレン氏が独立し、その挑戦が始まったのです。 彼の目標は、ボルドー・ルージュ、アントゥル・ドゥ・メール、ボルドー・クレーレットの３つのアペラシオンで高品質なワインを造ることでした。 経験、情熱、新しい技術、全てが注ぎ込まれています。 飲んでみますとかなりフレッシュな味わい。 ボルドーの白ワインを飲む事はあまりないのですが、たまに飲むと存在感に圧倒されます。 しかしこちらのワインはかなり軽めの味わい。 酸味はしっかりしていて飲みやすい。 香りは華やかではないので万人受けではないかな。 ただ、ちょっと保存状態がいいわけではなかったので、それもあるかもしれません。 About 1,500yen Jun 2011 in Osaka at my room

マスカットみたいなかおり。 すっきり、若いかんじ。酸味とかもやさしめでほーんのり甘いかな・・・？ってかんじ。 よいんもストンってかんじ