味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. de Fleurie Fleurie Réserve Caveau |
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生産地 | France > Bourgogne > Beaujolais > Fleurie |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Red Wine |
2018/04/08
(2009)
色は濃くて濁ってる。まあそんなに良い色ではないw 始めは苦くて、逝ってしまったかと思ったけど、時間がたつと苦味が引いた。それでも万全とは程遠い状態だったんじゃないかな。 黒オリーブ、ダークチョコレート、オイル、焦げ、甘い汁気。 軽やかで柔らかく、クリーンなボディ。ミネラルや豊富な旨味を感じる。 リュットレゾネ(減薬農法)。ほぼナチュールの質感なんだけど負の面が一切でていなくて(劣化してる事以外はw)、綺麗な完成度。 こういう良い造り手のクリュボジョレーは断じてピノの劣化番ではないと思える。 レンタルセラー10 なんとなくまとまりがないけど自分らしくてお気に入りの一箱。これで10箱、月5000円と一区切りではあるけど今後どうしようか…と言ってるけどどうせ増え続けるんだろうなw
2017/11/09
(2009)