Ch. Soryu 日川渓谷 Merlot & Petit Verdot
シャトー・ソウリュー ヒカワケイコク

フレッシュでスッキリのメルロー系。色もきれいです。

ブラックベリー、プラム。杉。茶葉。枯葉、キノコ。バター。樽。 柔らかいが締まった果実味。酸味や苦味は穏やか。上品なタンニンを適度に感じる。 山梨で購入したメルロー、プチヴェルド。 蒼龍の赤。酒屋さんで重めの赤でのおすすめ。 旧世界、新世界の赤と比べると果実味の厚みは薄く感じるが、水っぽさは余り感じない。 シルキーなタンニンが全体を覆ってる感じ。 山梨のワイン、やはり日本人好みだ。

メルローの華やかさ、少しの茎っぽさ。 しっかりした飲みごたえ。