Ch. Rivière le Haut Rouge
シャトー・リヴィエール・ル・オー ルージュ

随分前のFB SET ④／4 3度目

芳醇な香り、ファーストタッチは良いが、後味に変な甘さがある。飲み進めるとそれが強くなる。顔が変わっていきやすいワイン。とかく香りはとてもいい。

フランス産 ほどよくスパイシー、フルーティーで、酸味甘味と非常にバランスがよい。

ﾘﾋﾟｰﾄ。最近一番のお気に入り。南ﾌﾗﾝｽ ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸの赤ﾜｲﾝ。ｸﾞﾙﾅｯｼｭとｼﾗｰ主体で力強い味わい。まだ酸味立っている感じかな。ハンバーグと合わせて、美味しい。

シラー　と　グルナッシュ　2600円 第一印象は、ロースト香　スパイス　 濃い味のワインに合いそう

6本9000円 フランス産、シラー、ガルナッシュ等 濃厚で酸味があるが、味わいはまろやか

リヴィエール・ル・オー 2020年 フランス ラングドック&ルーション。AOC シラー40%、グルナッシュ40%、ムールヴェドル20%。 紫がかったガーネット。プラム、プルーン、ブラックベリー、インク、獣香、なめした皮の香り。 辛口でごくわずかな甘味。タンニン、酸は普通かややおとなしめ。スパイシーさ。見た目よりも軽い飲み口。 美味しい!という感じではないがクセになる味。いややっぱり美味しいわ。 これはリピしたい。 カマンベールを買ってきたけど、もっとクセのあるチーズの方があいそうだな。 ワインショップソムリエの「ソムリエ厳選ワインセット」(5本で5800円くらい)のセットの1本。

第一印象、ボルドーワインのような黒い系の果実味。 しばらく飲んでいると、バターのようななめし皮のようなニュアンスも出てきた。 シラー、グルナッシュメインらしく、スパイシーな辛口でキレが良く、中華と一緒に飲んで良い感じ。

スミレのような控えめながらいい香り 僅かなタンニンと酸のバランスが気持ちいい飲み物

果実味があるが、甘味は少なく辛口でキレのある複雑な味わい。 低収量でのワイン作りらしいが、期待ほどの凝縮感は感じられなかったのが残念。

開けたては香りも味も酸味が目立ちます。 デキャンタに移して1時間ほど経つと少しずつチェリーやハーブの香りが広がりました。割と複雑な味わいですが、余韻は少なめ。辛口でスパイシーな面もあり色々な料理に無難に合わせられそうだけど、ベストマッチな料理が思いつかないです。 3時間後あたりが酸味やアルコールが落ち着き果実味が良く出て良いい感じでした。 無理やり開かせて、まあ美味しく面白いワインでしたが、開けるのが早すぎたかもしれません。

ドミノピザと(^^;

福袋ワイン　ゆーみん

4回目のコロナワクチン接種により暫く禁酒…明けにこちらの赤を。冷静に見れば「それなり」なんだと思いますが、久々ということもあり、十分楽しめました。

ﾘﾋﾟｰﾄ。ﾌｧｰﾌﾞﾙ氏の南仏赤ﾜｲﾝ。間違いなし。しっかりとしたやや癖のある味わいで、美味しい！

果実味を感じる

セット④／5 なので強制リピとなる

ﾘﾋﾟｰﾄ。有名醸造家ﾌｧｰﾌﾞﾙ氏が醸した南仏赤ﾜｲﾝ。ｼﾗｰとｸﾞﾙﾅｯｼｭ40%、残りﾑｰﾙｳﾞｪﾄﾞﾙのﾏﾘｱｰｼﾞｭ。珍しい配合ながら、しっかりとした味わいで甘み、渋み、酸味のﾊﾞﾗﾝｽが良く、飲みごたえあり!

セット②／4

春のお散歩

飲めば飲むほど美味しく感じるワイン。どんどん果実味が出てきて、とても飲みやすかったです。また飲みたい。

ネットで５本8500円 フランス産、パーカー100点とか 品種シラー、グルナッシュ等 非常にスパイシーだがバランスよく、飲みやすい

赤ワイン5本福袋　8554円 通常価格2,178円　真ん中の価格のもの。 ベリー感あっておいしい。 3本目になって、やっとおいしくなってきました。 残りの2本に期待します。

有名なﾗﾌｨｯﾄ醸造家が作った南ﾌﾗﾝｽの赤ﾜｲﾝ。ｸﾞﾙﾅｯｼｭとｼﾗｰが40%で、残りがﾑｰﾙｳﾞェﾄﾞﾙの珍しい配合。辛口、重めながら、品種特有の味わいがあり、甘みもあり、飲みごたえあり、美味しい！ﾘﾋﾟｰﾄしています!

それっぽいんだけど余韻がないんだよなー。 色は濃いガーネット。 香りはベリー系を強く感じる。 飲んでみると、まあ美味しいんだけど何か物足りない。

特徴的ではあるが突出して旨いわけでも不味いわけでもなく、時間が経ってもあまり変化なくいまいち。

柔らかい花の蜜のような香り。タンニンも柔らかく、ベリー系の熟成感と黒胡椒のようなスパイシーさがバランス良く調和しています。 最近白が多いですが、こういうワインを頂くとやはりワインは赤がいいなぁ〜、と思います。

全体的に平均点かなとおもう。 青臭さがあるが、無駄な酸味は感じない。 うまいといえばうまいが、余韻は無い。 リピは無いかな。 2日目変わらず。 いまいちだねー。

色はガーネット。タニック。じりじりした樽香を感じる。力強くパワフル。美味しいけど、合う食事が思いつかない。イカ墨パスタとか？

ﾘﾋﾟｰﾄ。最近1番のお気に入り。ﾗﾌｨｯﾄ醸造家が作る滑らかな赤ﾜｲﾝ。ｼﾗｰとｸﾞﾙﾅｯｼｭ40%、残りﾑｰﾙｳﾞｪﾙﾄの珍しい配合ながら、渋みと酸味が程よくあり、独特な甘みが強く、飲みやすく、美味しい!