Ch. Pey La Tour Réserve du Château
シャトー・ペイ・ラ・トゥール レゼルヴ・デュ・シャトー

フランス シャトー・ペイ・ラ・トゥール レゼルヴ・デュ・シャトー 会社で色々あって めちゃくちゃ落ち込んだので ワインバーに寄り道 ママさんにハグしてもらい ワインを飲んで ちょっとスッキリ。 濃そうだけど 柔らかい味わいに感謝。 うん。良いワインだなぁ

美味しかったです。

骨格はしっかりしてるが、シルキーで飲み疲れしない 秋の夜長には良いかも

秋の夜長の読書のお供に。ハーフボトルです。 開けるとコルクの底が真っ赤！ なのでこれは重そうだなと思いきや、意外とすっぱめ。、

パナメーラturboＳ Hybrid 買ったら貰えたワイン …という妄想 パナメーラturboＳHybrid 欲しいなぁ〜 って… ３０００万て高過ぎやろ（笑） 茨城県ならマンソン買えてまうわ (;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ ただ、PORSCHE買ってこのワインなら全く釣り合ってないけど AOCボルドーでも思ったより美味い（笑）

カシスの香りとタンニンがバランスが良く口に広がる！美味しいボルドー！

渋みがきわだちます。

ALC15%なだけあり、どっぷりとしています。 完熟した黒系果実、獣の香りも含みながら雨の山奥のような雰囲気です。 2日目の方が丸みを帯びて舌の馴染みが良い。 トマトクリームパスタやビーフシチュー、ウォッシュチーズなどが合いそうです。 2000円くらいならコスパは良いと思います。

あぶにて。美味しかった。

ボルドー シャトー ペイ ラ トゥール2015 メルロー主体、CS、プティベルド。 ブラックベリー系の香りが強い。メルローのブレンドが80％以上とのことだけど結構な渋み、植物っぽさがない。

お昼ワイン(°∀°)ﾉ✨ メインの蝦夷鹿によく合いました♪

鉄板焼@母の日 感謝

１万

お誕生日に息子からもらいました。

久々のワイン 美味しい 好きな味

枝豆と赤ワイン

美味しくいただきました。

カチョカヴァロチーズとイベリコ豚

Chateau Pey la Tour

ボルドーの季節がやってきました。 シャトー・ペイ・ラ・トゥール A.O.C. ボルドー シュペリュール 漆黒を赤で薄めたような色。 アスパラ、ピーマンのような青い爽やかな香り。 香ばしい醤油のような香りも。 お味はふわりと甘さを感じて、その後に渋みや酸味、辛味のミックスが一度に来る。 おお、ってびっくりして、 あ、今舌の先っぽでしか味わってないやん。 慌てて舌全体に、口全体に広がるように飲み直し。 そしたらシルキーでパキッとした潔い風味。 渋み、酸味、辛味はお行儀よくまとまった感じになりました。 はぁ、うまか。 今宵も秋の夜長を楽しむばい。

久し振りの投稿です。 スーパーで安く売ってたので買ってみました。 香りは強めですが、味は少し複雑さにかけるというのが第一印象でした。 しかし、料理(唐揚げ、焼き蛤、蛤の酒蒸し、じゃがいもの揚げ煮)に合わせてみたらぴったりでした。 魚介類と喧嘩しない赤は珍しいと思います。

Bordeaux Wine Pop-up Bar、期間限定の店。 熟成、本日一番。

ボルドーワインポップアップバー

2千円前半でラトゥール？！ いや、シャトー・ペイ・ラ・トゥールです。 うん。 これね、いろいろと勉強させて頂くワインだと思います。 これ抜いてタンニンは？とかボディーは？とか、メルローとカベどちらだと思う？とか、単一では無いけれど、葡萄の特長が出ているので、デイリーワインとしてはちゃんと愉しめるワインのひとつではないでしょうか。 そしてゆっくり頂くと、その表情が変わるのも僅からながら垣間見る事が出来ます。

本日2本目のワイン。若干へろへろ笑 香りはそこそこ、でも風味がいいかな。余韻はそこそこ。

で、イタリアの白の後は久々のボルドーで、シャトー ペイ ラツールの2009を。 分かりやすいボルドーって感じのワインで開けてからすぐに美味しい味わい。 やはり秋にはボルドーが旨いなぁ〜♪ 国産牛のハラミと合わせてとっても美味しい！ これも楽天市場のセール品 定価2000円くらいが1000円に♪

ポルシェのノベルティ

ペイ、がついてても美味しい！

すごくまろやか。なうえに、しばらく舌に残る絶妙なタンニン加減。グッと絡みついて、鼻から若干のアルコール臭をまとったイチゴジャム感が抜ける瞬間、なぜか舌もスッキリしている。不思議な余韻。舌に残るタンニンの美味しさを何度も感じたくて、ついつい。いつの間にか、飲み進んで、二本は飲める。

酸とタンニンのバランスはいい感じ！ 記憶に残らない感じ！ もっと赤い果実があるかと思ったけど そこそこ！