Ch. Pech Latt Blanc
シャトー・ペシェ・ラ ブラン

西武のワインフェアで購入。 2010年は二度と買えないかもしれない…… マルサンヌ100%、アルコールも強く感じるけど、風味豊かでなかなか美味しいです。

4軒めはワインバーへ❤ 「変わった品種の白をください」と言ったら、コノスルの"ゲ"と、このワインを出され、ゲは飲んだことあるからこっちをオーダー。 サンマルヌという品種は初。 ドライで変わった味。少しずつ味わう感じ。 ゲ、と並べられたのに納得。 ひのきの香りのする静かなワインバーで、キラキラの宍道湖を眺めながら、主人と貸しきり状態❤ 主人、寝た(笑)

吉祥寺 パブリックキッチンさんにて 開けて、しばらくしたら、香りとうまみがたってきました。 開けてすぐは、アッサリ過ぎたとのこと。