Ch. Pégau Côtes du Rhône Villages Cuvée Setier
シャトー・ペゴー コート・デュ・ローヌ ・ヴィラージュ セティエ

軽井沢の無限にて

果実味がしっかりしてて美味しい

白山眼鏡店でメガネを作りに行く前にVIRONでランチ。鴨のコンフィはもちろん、VIRONのがっちりバゲットにあう正統派赤。重すぎなくてイイ。

3.7

スモーキーでとてもマイルド。黒果実やタバコなど、いろんなニュアンスを感じる複雑でお得なワイン。 さすがはペゴー。

夏場は、コート・デュ・ローヌ飲まないが(基本的に)、今年は飲みたくなりました。 さすがぺゴーって感じですね。この価格でも楽しめるし、アルコールの高さも気にならないです。 キュベダカポはいつのもうか悩みます。(笑) だって高いし(笑) 個人的にはコート・デュ・ローヌは秋に飲みたくなるワインなんだなあと再確認できました。 気持ちよくなってきたし、アロマフューザーたきながらねます。 もちろんラベンダーでね。

赤黒い果実にハーブのような草の香り。味わいはタンニン先行で他があまり着いてこない。ちょっと飲むのが早すぎたのかも。

シャトー・ペゴー コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ ルージュ・キュヴェ・スティエ 2013 シャトー・ペゴーは、デュパプとアヴィニョン間のローヌ川沿いにある。平均樹齢50年でグルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、カリニャン、クレレット、ブールブーランが植えられているそうな。 セパージュは60％グルナッシュ、20％シラー、20％ムールヴェードル。 土壌はデュパプのような小石に覆われた斜面。手摘みでの収穫後、厳しくブドウを選別し、除梗せずに全ての品種をプレスに入れる。そこから10日間、酵母を加えず温度管理も行わない中で果汁を浸し醗酵と熟成へと進ませるそうな。 PP88-90点。 アロマはブラックベリー、カシス、ダークチェリー。 シナモン、ミルク、ローストな樽やバタートーストが特徴的かも。 黒と赤のバランスの取れた果実味、酸は多い、タンニンもそれなりだが根底にあるシルキーさも醸し出して、なかなかエレガンスさはあるかも。 余韻は甘草、胡桃、煙草などのダンディズムも垣間見れるかな。 デュパプっぽいグリセリンの甘さはないが、コート・デュ・ローヌにしてはクオリティはなかなかかね。

[コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ルージュ・キュヴェ・セティエ 2012] 流石は神の使徒を排出したぺゴー作♪♪ カジュアルラインのレベルじゃねぇwww

タンニンが強いとはこういうこと？今まで飲んだものとはまた違う。

肉が喰いたくなる赤です（笑） Rhône（ローヌ）の赤は、とても男性的で力強く、その分アルコール度数も高い。ガツンと系が好きな方にはお勧めだけど、サラリと飲みたい方にはキツいわねぇ。。 タール、甘草、チェリーの香り。 いいワインです♪

美味しかったけど、もう少し、早く抜栓すべきだった。

神の雫の第3使徒、シャトー・ペゴーで作ってるワイン 色気を感じさせるルージュ。トキメキを隠せない あー、だめだこりゃ。 防腐剤のような嫌味な香りで一旦グラスを置く。 落ち着け、あのペゴーなんだから。落ち着け。1時間置いておけば… ん。マズイ。 酷いのはフィニッシュの短さ。香り。ああ、悲しい

フランスのローヌの赤。グルナッシュメインの他シラーなど。最初になんか嫌な香りが。まずい。