Ch. Moulin de Mallet Cuvée La Devise
シャトー・ムーラン・ド・マレ キュヴェ・ラ・ドゥヴィーズ

2019/04/29 平成が終わろうとしています。カウントダウンの1本目。果実の甘みを感じるような。美味しいです。

投稿も通算444本。長嶋茂雄さんに並びました。ベースの踏み忘れもあったように、投稿し忘れもあるかと思いますが、つぎはベーブ・ルースを目指して呑んだくれます。 フランス・ボルドーからシャトー・ムーラン・ド・マレ。メルロー主体にカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたものです。 メルローらしい柔らかさとカベルネ・ソーヴィニヨンのパワフルさが程よく同居しております。 口当たりは爽快ながら、あとからしっかりタンニンも感じられ、飲みごたえも十分。 2000円弱の値段からしたら素晴らしいコスパだと思います。

舌の上をスルっと滑り、程よい渋みが喉奥までじわ～。柔らかいベリーの香り。ドライだけど重たすぎないので和食と合いそうです。本日は鰤照り。甘辛いタレと油に合います。美味しい

デイリーにもってこいなメダル獲得ワイン。 全てにおいてバランスが取れていて、料理もあっさりから濃いめまで邪魔をしない優れもの！

ベリーベリーベリー。しつ濃い笑

金賞受賞ﾎﾞﾙﾄﾞｰ赤ﾜｲﾝ。ﾒﾙﾛｰ主体でｶﾍﾞﾙﾈｿｰﾋﾞﾆﾖﾝとのﾏﾘｱｰｼﾞｭ。やや酸味と渋みが強いが滑らかさもあり、ﾎﾞﾙﾄﾞｰらしい味わい。

ボルドーなのに抜栓後すぐに美味しく飲める。バランスがいい。重厚感はないが、カジュアルにスイスイ飲める感じが潔い。

金賞受賞ﾎﾞﾙﾄﾞｰ赤ﾜｲﾝ。やや酸味と渋み強めで、スッキリ感が強いかな。

ちょっと冷え過ぎ もう少し待たないと…

抜栓して数分後に、義母から電話があり、鮎半額やったから買ったけど？ もう少し待てば良かった❗

2016年ボルドーコンクール金賞。ﾒﾙﾛｰ90%、ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ10%。粘土石灰岩質で平均樹齢は３０年。 飲みやすいですね。

シャトー・ムーラン・ド・マレ 2015 畑の平均樹齢は25年、 メルロ種を主体にカベルネソーヴィニヨンをブレンドした、滑らかで果実味のある赤ワインです。 肉料理全般におすすめです。

今日の1本目！