Ch. Moulin Borie
シャトー・ムーラン・ボリー

シャトー ムーラン ボリー2015 リストラック メドック デュクリュ ボーカイユのボリー家が所有する、シャトー フルカ ボリーのセカンド？ メルロー50% カベルネ ソーヴィニヨン40% プティ ヴェルド10% 香りはカシスやコーヒー、スパイス。 柔らかな果実味と比較的穏やかなタンニン。 アフターにかけては、ほのかにボルドーらしい苦味とスパイスのニュアンス。 ミディアムボディ。 可もなく不可もなく… まあこんなもんでしょう。

正統派ボルドーですね。 黒果実のあとから土のイメージ、 カシス、まずまず長めの余韻。 タンニンはつよめです。 ちと残念なのは複雑さを感じない。 直球ストレートタイプかな。 美味しいです。

苦味が苦手。苦味が抑えられていたら、甘味、酸味、タンニンのバランス良く美味しくいただけた…。

約5ヶ月ほどセラーの最下段に保管していたら、裏ラベルが汚い。汗 縁がオレンジがかったガーネットで、シルキーなタンニンに時間が経つにつれ、どんどん果実味は膨らむのに、スパイシー。酸はまろやかになる一方で、余韻はそれなりに長い。美味しい。

　普通に飲みやすくて美味しかったです。イオンリカー阿佐ヶ谷店で、2980円くらいだったかな。88点。