Ch. Mercian 椀子ビジュノワール 樽選抜 No.17037
シャトー・メルシャン マリコ

ビジュノワールをきちんと意識して飲むのは初めてです。外観は紫がかった濃い色調が特徴的です。香りも黒系果実が強いですが、やや酸っぱさを感じるブルーベリーやカシスのニュアンスが強く、スミレや杉、その他に恐らくMLFのヨーグルトっぽい香りと、温度が高めだとほんのり甘い樽香も感じます。口に含むとやや酸が立った印象です。最初はタンニンも収斂性が目立つような気がしましたが、しばらく飲んでから振り返ると量の割には丸みがあるのだと思います。