Ch. Mercian 椀子シャルドネ ブロック4
シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード シャルドネ

今宵は、ワイナリー限定品を再び飲み比べ。 こちらは、ブロック4と呼ばれる畑のエリアのCH。２年前にも同じ事をして、成長してないなぁと思いながらも・・・ 酸がしっかりあるのと、ブロック６よりは樽感は薄めです。 自由に往来できる時がきたら、すぐに再訪したいです！

いつものビストロにてBYOで、呑み比べします。先日の長野遠征で伺ったメルシャン椀子ワイナリーショップ限定販売のCH、畑のエリア違いです。 こちらはブロック４、甘みのある香りでフルーティなテイスト、酸はしっかりしています。安定の美味しさです。 エリア違いがどのようにワインの違いになるか、そんな繊細な違いが判るかどうか・・・