味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Ch. Mercian アンサンブル 萌黄 |
---|---|
生産地 | Japan |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Koshu (甲州) |
スタイル | White Wine |
2022/05/12
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
バランスの良い味わいで美味しいお食事ワインです(^^) そんな感じのワイン。
2021/09/29
(2016)
酸味凄い。 2020の方が良かったかな。 わざわざ2016にしなくて良かったんかな。 そういうの分からない。 ゆっくり解説さんオススメの松茸のお吸い物合う!え!何が起きた!?酸味がやわらかに。 図解ワイン一年生からは天ぷら塩。 これもまた天ぷらの油っぽさをふんわりと。 マリアージュ勉強しないと ワインは真には楽しめないかもなぁ。
2021/08/21
シャトーメルシャン 甲州とシャルドネ 安定感ありますね。 さすがです。
2020/10/05
コスパよしですね。
2020/05/26
(2015)
シャトーメルシャン アンサンブル萌黄2015 いつどこで買ったか記憶にない1本…(°_°) vinicaでは2015飲まれている方はいないよう。 セパージュは、シャルドネと甲州。 開けたては還元臭?のような香りが。 綺麗な酸がおいしい。 2日目には酸がだいぶ弱くなり、まったりとした味わいに変化しました。 香りの量が少なく、要素は拾えませんでした(>_<)
2020/03/19
シャルドネと甲州のブレンド。樽が少し強めだけど、おかげでホタルイカと合う♡
2020/02/23
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
たまには日本の白ワイン。
2019/11/06
(2016)
クリアな味わい、非常に丁寧に作られたシャルドネ。ただ、穏やか過ぎてやや物足りない感もあります。これは2016で少し熟成していると思いきや、まだまだ。むしろ若飲みが良いんでしょうね。
2019/10/03
おばんざいの店でまったりと。 飲み放題貸切で予約してあり持ち込みは自由。私は用意したフランチャコルタ忘れてヒンシュク買いました、日曜日も忘れてダメダメ。 萌黄は持ち込みワインで久々に。 この店は出来て2年くらいなのに人気の店になっちゃいました。、ミシュランプレート。
2019/08/16
キャンプで白!
2019/07/07
チャーミングな香り。 好きです。
2019/07/04
(2012)
2014年ビンテージの時に感じた印象とは違いました。飲み比べしたらもっとわったんだと思いますが...
2019/06/05
(2014)
凝縮感はありませんが、それが主張し過ぎず和食の食中酒として良いと感じました。 抜栓2日目、少し良くなった印象
2019/05/07
Chateau Mercian Ensemble 2016 萌黄 元職場仲間と... 愛知県の某所で頂きました。花の香りにアプリコット。仄かな甘味とフルーティさが良いですな。私の能力不足か葡萄としての特徴は見出せませんが、イントロとしては口当たりも良く魚介にも合い必要十分です!
2019/05/05
(2016)
メルシャン、アンサンブル萌黄2016 令和最初の投稿 もう何度目になるかわからない、今更どうこう言うつもりは無い 本当にクオリティ高い
2019/04/30
(2015)
価格:1,600円(ボトル / ショップ)
シャトー・メルシャン 萌黄(もえぎ) 2015 長野・福島県 シャルドネ、山梨県 甲州 シャルドネ約60%、甲州約40%。塩味のある香り、柑橘、白い花、ミルクのような柔らかさ、エレガントだけど蜂蜜感もあってリッチな味わい。余韻は長くないけど、味わいがあって美味しかったです。
2019/04/06
(2014)
この値段でこのクオリティは異常ですね。日本は生産者で選んだ方が失敗しない気がしますが、シャトーメルシャンさんは裏切らないです!
2019/01/07
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
シャルドネと甲州のブレンド
2018/12/21
ロイホで親族会2本目。前より薄い感じ。
2018/11/13
(2015)
シャルドネ+甲州=ソービニヨンブラン風? ちょっと独特な味わい。 サラリとしていて軽い余韻が強調されることもなく じんわりと記憶に残る? 嫌いじゃないです。 レモンサブレ合う(笑) 焼いた白身魚、しゃぶしゃぶとかレモン系合うかな。 しかし飲みやすいから飲めてしまう
2018/11/03
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
メルシャン3連発☆★ 萌黄~初めて飲みました(^-^)/ 品種はシャルドネと甲州… ホタテとさつまいもの天ぷら 作ってみました‼️
2018/10/29
(2016)
シャトーメルシャン 萌黄 知人宅の手土産に 成城石井にてゲット 日本ワインが2種類しかなくて残念!!
2018/10/14
信州池田町ワイン祭
2018/09/24
(2016)
3連休の〆は鮭のちゃんちゃん焼き。合わせるのは、メルシャンの萌黄。 フレッシュな酸味が心地良い。 日本ワインだからか、レモンやグレープフルーツと言うよりは、かぼすやゆず、すだちと言いたくなる果実味。 余韻のほろ苦いミネラルがしっかりと締めてます。
2018/09/19
(2016)
まっすぐで程よい酸味。メルシャンテラスにて。
2018/09/09
メルシャンの萌黄2016。私見ですが、メルシャンの数あるワインの中で一二ののコスパを感じるワイン。以前、東日本大震災の福島で被災した友人にエールを送ったワイン。長野県と福島県のシャルドネと山梨県の甲州のアッサンブラージュ。いつ飲んでも、エレガントさを感じる。色は薄い黄金色。香りはシャルドネの香りが強いかな。バニラにバターのニュアンス。大好きなワインの一つ。
2018/08/20
(2015)
シャトー・メルシャン、アンサンブル萌黄をリピート うん、おいしい(小並感) 樽熟成シャルドネに甲州のほろ苦さが合わさり、複雑さを醸し出している それでいながら決して重苦しくなく、むしろ軽やかですらあるが、それは薄さを感じさせない 本当に良く出来ている。日本ワインの希望ここにあり
2018/07/23
(2016)
北陸ワイナリーツアー バスの中 もう〜〜、このツアー、どんだけワインが出てくるのか!Σ(=゚ω゚=;) マジ!? セイズファームを離れ、最後の訪問先に向かう車中で、またワイン❗️ 久々の甲州な気がします。ん、シャルドネとのブレンド⁇ 普通に美味しかったけど記憶に薄いo(*'▽'*)/☆゚’ デザートの写真はセイズファーム 最後の写真はホテルの朝食をスキップして有志で行った道の駅のフードコートにて、生牡蠣や刺身を買い込んでビールで乾杯!@午前9時過ぎ(笑)
2018/07/01
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
萌黄です。 スーパーの500円割引券で購入しようと思ったんですが、お酒は適応外!うっかり! まぁ、美味しかったんでオッケーです!
2018/05/29
シャトー・メルシャンのトーキョー・ゲスト・バル@六本木一丁目。 残念ながら5月31日で閉店になってしまうことに。 ギリギリ最後に伺うことが出来ました。 まずは、サービスのアンサンブル萌黄で乾杯。 シャルドネと甲州のブレンド。 レモンやグレープフルーツのアロマ。樽も心地良く効いていてまろやかな味わい。