Ch. Mars Hosaka Koshu Barrel Fermentation
シャトー・マルス 穂坂 甲州 樽発酵

グリーンがかった淡いレモンイエロー 粘性は中程度 若々しく軽快な印象 香りはチャーミング 青リンゴ、オレンジの香り、シナモン、鉱物的な香り、輪ゴムなど 印象では果実の香りが強く現れてて若々しい アタックはやや軽い 果実味がありそのためか甘いニュアンス感じます。 酸味も感じられ爽やかな味わい 後味に苦味が感じられます。 余韻は短いが青リンゴの風味とミネラル風味が残ってる。 アルコール度数12% 喉や胃に優しく飲みやすいワイン

5年熟成 やや濃いレモンイエロー 爽やかさとトースト感が程よく調和し、余韻のヴァニラの甘みと樽渋みが心地よく残る。

穂坂甲州樽発酵2022 頂き物② 暑い日にはさっぱり甲州

最近飲んでる甲州の中でも、かなり好みの味！ マルスはアタリが多い♡ 主張がキツくなく、程よい果実味。酸味が控え目なのも良い。 スルスル飲める。