味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Les Graves de Viaud Les Cadets |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2022/03/12
(2019)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
軽井沢のセルクルにて購入。2019と若めなので、タンニンが結構あるかしら、とステーキに合わせました。でも意外と、渋みは控えめ。香り高く、甘味も適度にあります。開けた時から、全体的にバランス良くまとまった印象です。素直においしい! セルクルはグラスワインもリーズナブルでとても美味しかったです。また、伺いたいです!
2018/09/13
(2015)
レ・カデ 2015 (o^^o) あらためてパテが凄く美味しい! でも、今回の発見は一緒に出て来たパン♪ お忙しそうだったので何処のパンか 聞けなかったけど次回行ったら教えて貰おう(^^) ワインはSO2無添加のボルドーワイン。 AB、デメテール認証。 香りは、カシス、プラム、チェリー、軽くハーブ、スミレの香り。香り立ちはやや弱めだけどビオ臭なし。 アタックは中程度で熟れた黒果実やチェリーの風味。中弛みすることなく適度に締まりのある鉱物的なミネラルとタンニン。たぶんカベソ主体?ジューシーで親しみやすいカジュアルボルドー(^^)
2016/09/14
(2014)
出水酒店さんのプレゼント抽選で当選していたワイン。 どうしようかと思いつつ、3ヶ月してからの抜栓。 まだまだ若いけど、バランスいい味わい
2022/06/11
(2019)
2020/09/11
(2018)
2020/07/06
(2018)
2020/06/17
2017/08/10
(2014)
2017/01/12
(2014)