Ch. Lamartine Prestige du Malbec
シャトー・ラマルティーヌ プレスティージュ・デュ・マルベック

フランス南西地方、カオールのコットこと、マルベック。 マルベックと言えば、アルゼンチン。でも、もともとボルドー品種です。 で、南西地方では今もマルベックは主力品種です。 でも、アルゼンチンのマルベックと比較すると、優しい。アルコールも13%とパワフルすぎず。 品の良さが伝わります。

フランス南西地方、カオールのマルベック。 マルベックと言えば、アルゼンチンのイメージですが、元をただせばボルドー品種。今でも、このカオールでは、マルベックが主品種になります。 とは言え、パワフル好きのアルゼンチンと比べて、カオールのマルベックは濃いけど、優しい。特にカオールは100%除こう、醸しも熟成もステンレスタンクと、茎タンニンも木樽からのタンニンも使わない造り。マルベックらしく濃いものの、味わいはややサラサラで、飲みやすい印象です。 我が家はサンマを合わせました。マルベックで魚料理も合わせられるのも、カオールならでは、でしょうか。

今夜の家飲みの赤は フランス南西部 ACカオール カオール・プレスティージュ・デュ・マルベック2017 色調は濃い目の黒色 凝縮された甘い果実味とシルキーなタンニンを感じ、ふくよかだか重すぎずエレガントなコーヒーワイン^_^

最初の赤です。 ドメーヌ アラン・ゲロー カオール プレスティージュ・マルベック2016 特有の色合いはとても濃いです、まさにブラックワイン、コーヒーワインです。 思ったほど重くないです(^_^*) たまにはカオールも良いです(^_^*)

本日の一本。 シャトー ラマルティーヌ カオール プレスティージュ マルベック 2013。 バランス今一つ。 割と重い赤でもワインだけでグイグイ飲めるのですが、これは食事との方が良いなぁ。 余韻は極短！^^;

バランスがよくとてもシンプル。 だからと言って、物足りなさもなく 、これは！と言う良さもない。 初めて飲むのに、なぜか慣れ親しんだいつもの味にさえ思えてくる。 飽きが来ないので、定番の一つに加えたい。

初めてのカオールでした。 香りは熟成ワイン、味わいは意外にも酸味があってフレッシュ。線の太い感じではなかった。サン・モールが合うかな？と想像したが、肉じゃがやアボカドなどと好相性。

手頃な価格。 マルベック好きとしてはうれしいですね。重すぎる感じはなく、角の少ない心地よいタンニンで見た目ほどは感じません。

シャトー ラマルティーヌ プレステージ マルベック 2012 カオール オーセロワ80%、メルロー20% 頑固オヤジみたいに厳格な第一印象 タンニンがギシリと、その後インクと果実味 酸は弱いながらも全体をかろうじて引き止めてる 明日大化けする予感 半分明日の楽しみに、おやすみなさいm(_ _)m

通称黒ワイン。確かに色は凄く濃い。味はまろやか。美味しい。

グラスワインサービスその2。

スパイシーで酸もやや強い。香りからは甘みを感じることができる。タンニンも豊富で割と力強い。

爽やかなスパイシー

カオールのマルベック。 アルゼンチンのマルベックが大好きなんで、 本家フランスのマルベックを試してみました。 値段が値段なんで薄めですが、 なかなか美味しいです☆ やや薄いながら濃い果実味で、 やや閉じた感じですが、 奥行きのあるタンニンがあって好きです。 次は、もうちょっと良いカオールも試してみます。

マルベックらしく、濃くてしっかり。満足感のある味わい。

銀座のOKeiにて。閉店後なのにオーナーの片寄さんのお話を色々聞かせていただきました。素晴らしい方で、とっても勉強になりました。