味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Jun Japan Select Kyoho Pione |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Kyoho (巨峰), Pione (ピオーネ) |
スタイル | Rose Wine |
2022/08/18
ロゼが飲みたくて近所でgeeet! シャトージュンさんのスタンダード?です。巨峰とピオーネ。好きなブレンドですが、辛口のわりにすこし甘くそこが心残り。でもフードペアリングは良かったかなと。
2022/04/15
リゾナーレ八ヶ岳にて ピオーネと巨峰 さっぱりめなロゼ
2021/05/13
淡い桜色のロゼ 酸味強め もうちょっと口の中に広がる味わいが欲しい。物足りなさ…
2020/12/31
巨峰、ピオーネのセパージュということでなんか甘いのかな?と思いきやキリッとした辛口の端正なロゼで大変美味しゅうございます
2020/12/16
美味しい!ワインを買った酒屋さんに置いてあったパテドカンパーニュと合わせたら絶品!お肉のまったりな油分があいます!!
2020/10/27
生協で捕獲した日本のヌーヴォー3連発、の3本目。巨峰&ピオーネかつ薄めのピンク色ということで想像していたより華やかな香りと深みがしっかりしていました。あっという間に飲み干してしまったけど、少し置いてみても良かったかも。
2020/07/12
家呑み2本目は、こちらを抜栓しました。 いつもの千葉の酒屋さんで、シャトー・ジュンの西浦さんのセミナーに参加させて頂き、相方がテイスティングして2本購入しました。(他にもCHとかいっぱい大人買い) 泡ロゼの次は、CHの気分では無くロゼにしました。 冷やして軽めの中華と合わせましたが、甘い香りと爽やかな果実味が美味しく、よいマリアージュでした。
2019/11/02
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
甘くフルーティーな苺の香りに少しウリ系の香りがあります。頂くと強めの酸味。それが口の中で引いてくる頃にちょっとだけ渋みが締めます。酸味が苦手な方は微妙かもしれませんが、個人的には大丈夫です。少し梅のニュアンスがあり、結構ドライ。 赤ワインビネガーで作ったピクルスがすごく酸っぱかったのですが、このワインと合わせたらお互いの酸味が消えて、すごい甘みを感じました!何だか味わいを引き出すマリアージュ☆ 例えるならレモンを食べた後に苺を食べたような。でも、酸味の差分だけでなく、ちゃんとマリアージュしてる気がします。香りが華やかでまろやかになります。茶碗蒸しにも合わせてみましたが、クリーミーな感じになりました。 巨峰とピオーネのワインは初めて頂きましたが、骨格がしっかりしていて、鍋物とかお食事に合わせやすくて美味しいです。 そんな感じのワイン。
2018/11/26
3つめのワインは「ジャパンセレクト 巨峰&ピオーネ ロゼ」。 香りにはチェリーやピンクの花。 味わいに感じる果実はフレッシュな桃。 酸味は穏やかで、優しい口当たり。 優しく染みるような味わいが印象的なロゼワインです。 ピザや唐揚げ、中華にまで、油を流してくれるロゼだそうです。 「食事がスマート」になるという紹介が印象的でした。 どっかで使おうっとw ちなみに僕が思い浮かべたのはエビ。 サラダに入ってたり、おせち料理の煮物だったりするエビです。
2018/07/17
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
香りはストロベリー、それもジャム。冷やしてもしっかりした香りがします。 味わいは爽やかで、夏にはピッタリ。青臭さは感じません。 巨峰とピオーネという、一昔前の高級食用葡萄を使ったロゼでした。 ワインにならなければ、濃厚な甘さで食べる人を魅了した葡萄だった、そんな事を想像をしながら頂きました。
2018/05/22
勝沼ワイナリー巡りの旅 ジュンさんの巨峰&ピオーネのロゼ
2018/05/11
巨峰&ピオーネ
2018/02/15
シャトージュン 巨峰ピオーネ
2017/12/16
巨峰の香りが広がる、ロゼ、巨峰&ピオーネのロゼなんて初めて( ˙꒳˙ ) まるみのある豊かな香りだけど、飲むと意外にすっきりで薄め、ロゼだけど本当にスッキリ!
2017/07/25
原宿ロゼ飲み シャトー・ジュンさん 巨峰、ピオーネ 食用のブドウだから甘いかと思いきや! すっきりで美味しい(^^ゞ
2017/06/13
【 bio ojiyan cafe 】@原宿
2017/05/12
ルネット 西新宿5丁目
2017/05/06
シャトージュンのロゼ。巨峰とピオーネのブレンド。第1アロマはイチゴジャムのような甘く若い香り。第2アロマでグレープフルーツのような爽快な香りが出てくる。第3アロマは変わりなし。 味わいは若干甘めながらも酸味もあり爽快。
2017/03/25
シャトー・ジュン ジャパンセレクト ロゼ N.V 巨峰&ピオーネ
2016/12/02
シャトージュン ジャパンセレクト巨峰ピオーネ
2016/11/26
ロゼ、辛口でこちらもスッキリいただける。巨峰のほのかな香りもあって良い。
2016/07/23
甘口かと思ったら辛口。少し甘みは感じるけどなかなかの出来
2016/07/23
ジャパンセレクト 巨峰&ピオーネ シャトージュン
2016/06/22
中華に合うよ〜
2016/06/13
久々平日休みのお昼からワイン♪(朝はビール…笑) 先日イベントのじゃんけん大会でゲットした、シャトージュンのロゼワイン(^_-) 巨峰&ピヨーネのロゼ。色は優しいサクラ色。辛口だけど、ほんわりと後味に甘味を感じます。 何にでも合うロゼという話で、中華にもピザにも!と言われ、ランチはグリーンカレー♪( ´▽`) タイ料理にもマッチ!辛いものも合う! 雨だけど、幸せな休日〜♪
2016/05/20
開けたては、前面に出てくる苦味に甲州だったっけ?という感じ。2-3日経つとフルーティな香りが立ってくる。また飲みたい。
2016/04/14
シャトージュンのロゼ。 エチケットがリニューアルして、落ち着いた上品さが出ましたね♪ 爽やかでフルーティな口当たり。 食事の邪魔をせずに口の中を洗い流してくれる感じです。 このロゼは万能選手だと思う(^^) ピッツァは「自家製サルシッチャとホワイトアスパラ、濃厚卵のビスマルク」だそうです。サルシッチャとは何だっチャ笑 このお店のピザは適度に塩気を感じるのでワインが進む進む。そしてワインを飲むと塩気が欲しくなるのでまたピザへ…(以下繰り返し) なんかズルいピザ屋です( ̄▽ ̄) @麻布十番・ピッツァ ストラーダ
2022/06/25
2020/09/14
2020/01/25