Ch. Haut Treytin

自分にとっての基準

タカムラワインハウスの、¥5000訳あり福袋5本セット高級ポップコーン2袋付きの中の1本。 気軽に飲めるワインで、角もなく少しスパイシーで飲みやすいです。 ボルドーなんですが、ミネラリーだからか初日は暖かいところで造られたピノのようで、2日目はローヌ、3日目はやっぱりボルドーっぽいと3度楽しめました笑 4日目、常温まで待つとスミレ、リコリスの香り。ちょっとエグみも出ましたが、☆3つに変更。やっぱり温度は大事ですね。 ポップコーンは、まるでクランチのような食感のバターキャラメル味。もう一袋は、まだ食べてないですが高級というだけあって白トリュフ味。楽しみです^ ^

ジャムの香りとスパイス、樽香。二日目以降の方が美味しくなりました。