Ch. Haut Grignon
シャトー・オー・グリニョン

口に含んだ時は若干クッとくる感じあり その後はまろやかで飲みやすい 購入:カルディ

シャトー オー グリニョン　2018

2000円しないボルドーでこの味わいは買いだと思う。3000円オーバー、5000円オーバーのワインにいいものが多いのは当たり前。ボルドーを買って、しかも千円台で、見どころのあるものを見つけるのはかなり難しい。タンニンの滑らかさと全体の構成など、ある程度出来上がっているだけでデイリーワインとしてよし。

フィラディスにてカベルネ多めのボルドー。豚しゃぶと。しっかりしていてコスパ良い。

開けて直ぐでもそこそこ飲める。 カシスを感じる果実味、程よいタンニン。 早飲みでもOKなボルドー。

フランボワーズとブラックカラント､ 鉄釘､ブルーベリーのような 香りが感じられます。 口に含むと､フランボワーズとブルーベリーのようなテイストと樽感、タンニンが､バランス良く感じられ…タンニンの余韻｡ モッツァレラチーズは、 樽やタンニンをしっかり感じられます。 kiriやフィラデルフィアのクリームチーズは、 クリーミーさとタンニンのバランスが良く感じられます｡ カマンベールチーズは、 樽と程良い酸味を感じられます。 よつ葉のカマンベール&ブルーチーズは、 ブルーチーズの味と苦味､酸味を感じられます。 シェリーズのミックスオリーブは、 スパイシーさと酸味を感じられます。 じゃがいもと人参とピーマンとじゃがいもの コロッケ､ 肉じゃが､ カマンベールチーズとじゃがいものコロッケ などにどうぞ‼︎

よくバランスのとれたメドック。樽の風味やタンニンの濃さなど中庸だが、しっかりと感じられる。

ボルドーの赤。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド。これも悪くないが、お値段ほどではない。

深い。良い。好き。

羽田 ニューヨーク行きのANAビジネスにて

コスパ良いですね❗

ムートンの元醸造長の…とのポップを見て期待して買ってみたワイン。 第一印象は香りが甘い！飲み口、軽くて甘い！ 甘いのに後味がタンニンで嫌な感じかな？ デキャンタして甘さも落ち着いてきたがあまり好みではないかな 数日置いたら美味しくなるかなー期待！

軽め タンニン 、フルーティー

ムートンの元醸造長のシャトーらしい。フルボディに近いミディアム。カシス、インク、樽のフレーバーが特徴。

ANAビジネスにて。期待したほどではなし。

ジビエ・鹿肉のステーキでピッタリでした。

フランスのボルドーワイン。 品種は、カベフネソヴィニヨンとメルローと、プチヴェルド。 香りはもしっかりしていて、口当たりは軽め。 渋みがしっかりしていて、酸味は弱い。 このワインも紹介を受けて買った、こっちのほうが好み。 値段からすればコスパが高い気がする、家飲みワインにいいんじゃないかと思う。

かなり芳醇な香り。カシス、ブラックベリー、ブルーベリー他。味わいは香りに比べて、大変スタンダード。少しタニック、まろやかな酸味。少し経つと香りが抑えられ、酸味とともにアフターテーストが長くなっていく。

もう少し赤が欲しかったので、次はメドック

樽と果実のボリュームが中心。 コーヒー飴、チョコ