Ch. Haut Bernicot Bordeaux Rouge
シャトー・オー・ベルニコ ルージュ

赤みが強めの綺麗な赤紫色、甘みを感じる優しいバニラとストロベリー香、酸味強めでパイナップルテイスト、スッキリ、単品1,200円

濃い目の赤紫色、大人びたふんわりビターな香り、渋味強め、辛口スパイシー

ボルドー✨ 今日は娘の入学式✨ おめでとう 新宿のバンビへ30年ぶりに やっぱりバンビランチ美味しい✨ 息子も娘も満足〜もちろん私も✨

干し葡萄に木樽の香り。果実の甘みとタンニンが単調に広がる。酸は弱い。カラメルっぽい味わいが余韻に残る。 アラビアガムを使った安ワインという先入観があり、厳しい評価。

若イチゴ。シソ。

シャトー・オー・ベルニコ2017赤。アラビアガム入り。Google翻訳アプリでボトルを撮影して産地を調べる。 F-33390＝ベルソン。地図で見ると、ブール・ブライエ地区のブライ・コート・ド・ボルドー南部。川沿い。ジロンド河右岸。この地にブドウの木が持ち込まれたのはローマ時代で、15世紀にはメドックよりもこの地区の方が有名であった。……とのこと。

1000円しない最安AOCボルドー。 チョコレートの香りがメルローを感じさせるが、アタック、タンニン、酸味のいずれも弱い。 2017の割にフレッシュ感も微妙。 スーパーで美味しそうなお菓子を買ったら、コンビニスイーツのほうが普通に美味しかった、みたいな感じ。 後日ちゃんとしたボルドーワインと飲み比べてみると、ボルドーブレンドらしさは感じられるものの、エグ味やゴム臭がする。 ネットで情報を探しても、葡萄品種すら出てこないけど…

あーー人の匂いするー（；＿；） 渋みだけで深さないし、これはハズレだぁ…