Ch. Clinet
シャトー・クリネ

これは美味かった。安定してる。 程良く解けて複雑で無駄に甘くない。

久しぶりのポムロール、シャトークリネ。 一緒に飲んだ面々が強過ぎてやや目立てずも凛とした存在感がありました。

ラスト投入はクリネ

解けてきた2014。

シャトー・クリネ 2011年 持ち込み@Bバード

過日のワイン会 PP100のクリネ なんと言ってもパワフルで濃厚な果実味凄い 09とは思えない若々しさ タンニンは強いが滑らかで果実味と一体感がある

大黒寺納豆のソースが??

ボルドー　ポムロール　シャトークリネ メルロー

Chateau Clinet 2009年。❣️Pomerol の赤ワインです。メルロー85/カベルネフラン12/カベルネソービニオン3%です。 クリネ2009は傑出していてRobert Parker point 100点です。‼️ ロバートパーカーの批評ではクリネ歴代で最高の完璧な出来で、澄んだ月のない夜にブルーインク／パープルカラーを溶かした様な色で、香りはブルーベリーパイ/トリュフ/黒ラズベリーの香りがして木を燻蒸した香り、お香、甘草などの香りも有るそうです。(素人には全く分かりません⁉️) 日本ではこのワインはソルドアウトが多いですが、数年前に日本へ行った時に地方のワインショップで4万円位のタイに比べると破格の安値だったので買って飲んだ事が有りました。

シャトー クリネ 2001年。 タンニンが柔らかい素晴らしいワインです。

とても素晴らしい ボルドーの香り

シャトー・クリネ2010 色合いは若干熟成色の入ったボルドー色。 まず香りがすごく良い。 カシス、ブラックベリー、杉やハーブ、チョコレートと複雑で芳醇。 まだタンニンがギシギシかと思いきや以外にもこなれていて柔らかくシームレスで余韻が長い。 飲み頃はまだ先なのか知れませんが美味しく飲めて十分楽しめた。

クリネ、この時期パーカーさんの評価がとても高かったので、買ったワインでした。 ６本買った内の２本目です。１本目はあまり記憶に無いので、今一だったのかと思いますが、３０年経って俄然良くなりました。（このヴィンテージ以降は買って居ないので、今はラベルが変わっている事に、最近やっと気がつきました） トスカナ、カルフォルニア、ニュージーランド辺りの、メルロ・ドミナントのワインも色々飲んでしますが、この度、ポムロルのメルロを飲んでみて（この時期のクリネはメルロ７５％ほどらしいですが）、やっぱし、ポムロルのが良いよねぇぇ、って思ってしまいました。他の地区のメルロって、なんか構造がシンプルなんですよね、、って、そんな気がします。

2011 シャトー・クリネ　ポムロール　ボルドー/フランス 道草ワイン・その4 金曜日、1日お休みをいただいて朝から病院で検査。帰り道の乗り換え駅でちょっと寄り道しました。 4杯目、最後の1杯は、リストに大好きなポムロールのシャトーを発見！ こりゃ飲まなきゃ‼︎ ですよ。 グラスの向こう側が見通せない凝縮感のある濃いガーネット。「ああボルドーだなぁ…」という感じの見た目。 香りは黒果実ベースにクローヴや八角系の濃茶色のスパイスのヒント、シダーなどのウッディノートも加わり、とても深みがあり複雑です。 味わいは緻密で稠密で滑らか、そして4杯の中でいちばん優しい(笑) 熟れたタンニンと柔らかな酸、凝縮感のある果実味に程よい熟成感を感じます。 ボルドーが「ワインの女王」と称される理由がよくわかる気がします。 ちなみに、品種構成をネットで調べると、メルロ85％、カベルネ・ソーヴィニヨン12％、カベルネ・フラン3％というデータが出てきましたが、これは作付け面積比でしょうか？ 久しぶりに美味しいポムロールをいただきました！

いつかペトリュスを飲める日が来ることを願いつつ…メルローと言えばコレが今のところマイフェイバリット！ 今日はスーパーでセールの和牛を焼いてシンプルに サラダとスープには合わんか写真はナシ 食後にチーズとワインで読書タイムを洒落込もうかと マイルデイビスSO WHAT ♪も良いつまみになるわ笑

還暦祝いで頂きました。

芳香量が多く、凝縮感ある果実味。杉、土、ハーブ、小豆。物凄い量の果実味があるので飲めるが、まだまだタンニンが凄い。

シャトー　クリネ　2011年 い～いワインです。 キリッとしたタンニンとメルローの優しく深い果実みがいいですね。 当たり年は高くて買えませんがこれで充分です。

神の雫マリアージュでは、フカヒレにポムロールのメルローがかなりのヒントになるんじゃないかとして、雫はクリネ08年にしてましたね。 俺のはフカヒレでは無くて、安いトリ胸肉だからか 正直言って合うとも合わずとも… ただ酒としてはハンサムですね。この前にプロヴァンスのレ・ボーを飲んだからか、端正さは如実に。 2009年のクリネはパーカーも100点なんですよね。 先々週に飲んだマセート2004年やら、ジャコモコンテルノ　フランチャやらガヤのバルバレスコの後だと、酒自体の生命力や持つ力と言うのはだいぶ分が悪いけど、その限られた中でまとめようと言うか、形にしようと言う形跡が見られて確かに良い酒。 カーヴドリラックス本店で7,980円税抜だし悪い買い物では無かったです。

たいへん素晴らしいワインでした^_^

牛ほほ肉の赤ワイン煮とともに。

エッジはレンガ味を帯びており程よい熟成が見受けられる明るいガーネット。スーボワ、なめし皮、トリュフや紅茶の葉。焼き立てのプレッツェル、メープルシロップ。熟したブラックチェリーやブラックベリー、カシス、イチジクなどの黒系果実。若干シングルモルトのようなニュアンスも。深紅のバラのような華やかさもあり、熟成からくるポムロルらしい野暮ったさも。どちらが秀でる事なくバランスが取れている。滑らかなアタック。果実味は中程度でみずみずしい。タンニンは溶け込んでいるが後半に心地良く引き締まる。グラファイトや鉄のようなミネラル感が余韻に現れる。グレートヴィンテージ故にガチガチを恐れたが、やはりメルローの熟成速度は早いのか、丁度第一段階目の飲み頃を迎えた印象。ほっこりした芝犬のようなワイン。久々のポムロル、良いワインに今週末も出会えた。

果実の未熟さが感じられる、赤果実寄りの、酸味のたった味わい。 2-3年ほど前に同VTを飲んだときは、黒果実系、果実の完熟が実感される味わいだったような… もう一本は数年して飲もうと決めていたので、楽しめることを確信してたが、やや肩透かし。 こんなにボトル差あるの？？

名古屋会二次会 PP100のクリネ2009 色は光を吸収するかのような黒紫 ディスクは僅かに古色が出る ねっとりと濃いジャムを思わせるような果実味 溶け込んだタンニンとなめらかな酸 アタックからラストまでとにかく強い果実味 全然熟成足らないけど 果実味を楽しむなら早飲みも出来そうな ニューワールドにも勝てそうな凄まじい果実味はパーカー好みの味

あぁ、やっぱりレストランで飲むワインは格別ですね。美味しい料理と好きな人と飲むワインはほんとに美味しい。 気になるところひとつもないクリーンで美味しいワインでした。

シャトー　クリネ　2001年 すばらしいワインです。 とても深い森の香り。なめし革、鉛筆の芯、赤×黒ベリーのジャム。 チーズ、ブリ　ド　モーをつまむととても甘く化学変化！ これが最後の一本。

間違いなく素晴らしいワインですヨ…ただもうバカァ〜あまりにも早過ぎ…(TT) 10年ぐらいで安易に開けちゃダメ〜最低20年はσ(^_^;)

1996 ブショネ　（ ; ; ） 最近のブショネ率の高さ、、、。

Chateau Clinet2015年マグナム。ポムロールの逸品赤ワインでWA評価は95点。飲み頃は20年後くらいと言われていますので、早飲みし過ぎです。❣️

Chateau Clinet 2009年マグナムボトル。❣️ ポムロールの逸品赤ワイン。 PPは100点で、バンコクでは贅沢税込みで20万円位します。日本だともう少しお手軽に手に入るかもしれませんが、すでにオークションアイテムです。❣️ PPが比較的に安定して高く、定評の有る良いワインが発売された時に、量を買い込んで寝かせて置くとラッキーが来るかも知れませんね。⁉️