味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Chizay Troyanda Carpat (Троянда Карпат) |
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生産地 | Ukraine |
生産者 | |
品種 | Traminer (トラミネル) |
スタイル | White Wine |
2022/04/14
(2017)
Chateau Chizay Troyanda Carpat 2017 (トロイヤンダ・カルパット) Googleマップを開いてみるとルーマニアやハンガリーの国境附近ウクライナ最西部ザカルパッチャ州にワイナリーがありました。 それぞれの国に隔たりを持たずに飲むワインラバーにとって最も注目度が高い国のワインはこの国ではないでしょうか!? 国内唯一のインポーターより今回はシャトー チザイの極甘口ワインを買わせてもらいました♪ 色は情熱的なオレンジ色のトパーズ。 オレンジリキュールや蒸留酒、ウイスキーの香りがストレートに立ち上がり周囲に漂います。味わいはマーマレードジャムや杏や蜂蜜酒。 更にはブランデーを嗜んでいるみたいな贅沢さを感じたのはチョコレートを食べた後の喉の熱さが似てるからかな…。 Vin.2017、alc.16%、品種はトラミネール。製法は定かではないですがラタフィアに良く似ていますそっくりです。多分同じ様な製法の酒精強化ワインなんじゃないかな?? バニラアイスやパウンドケーキ、チョコレート。甘いお菓子に合わせたくなる他、シロップ代わりにも使えそう♪ まだ少し残っているのでロックアイスをカラカラしながら飲んでみようかな(´ε` ) グラス:ルイジ ボルミオリ テンタジオーニ
2022/05/19
(2017)