味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Canon Pecresse |
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生産地 | France > Bordeaux > Fronsadais |
生産者 | |
品種 | - |
スタイル | Red Wine |
2025/04/11
(2016)
価格:3,300円(ボトル / ショップ)
シャトー カノン ペクレス 2016 カノン フロンサック RP86(Lisa Perrotti-Brown/Dec 01,2018) Drink Date:2020-2025 正確なセパージュは不明。 ちなみに作付割合はメルロー90%、カベルネ フラン10%。 香りはプラムやブラックベリー、クローヴ、ミント。 凝縮感のある黒系果実味。 比較的穏やかな酸と粉っぽさのあるタンニン。 アフターには柔らかいスパイスのニュアンス。 メルロー主体ながら程よい荒々しさも感じる(それがある意味フロンサックの良いところ)。 ミディアム〜フルボディ。 大いなる可能性を感じさせる1本。 WINE ADVOCATEでの評価は毎年高く、特に2020年はRP92の高評価。 余り日本に入ってこないシャトーなのがちょっと残念。 どこかに転がってないかなあ…笑
2015/06/16
ギャラリーラファイエットのソムリエさんお薦め