Ch. Bournac
シャトー ブルナック

飲みやすい。 果実味からスムーズな渋みにつながる

シャトーブルナック2015メドック ミディアムボディ 辛口、渋みが強く感じられ、最後に酸がキュンと締める。ザ・クラシック！！ 栓を開けた瞬間、ブラックベリー、スミレ、濃ゆいベリー系の甘くポワンとした香りが素敵。 単体では、ドライの中の自然な甘味、パワフルな渋みなため、おつまみが欲しくなる。 ってことは！！ 料理に合わせる向け♪ 料理に合わせる 春菊のサラダ、バターナッツ南瓜のソテー、豚バラ肉の炒め物 大変良く合います。 さっきまでのドライで渋みの強いクールな奴はいなくなり、果実味が全面にきて、渋みは隠れているようなイメージに変わった。 コスパ85点 次回は煮込ハンバーグ、照焼きに合わせたい一本。

プラム 重たい 3日目落ち着いた

果実味が強い。程よい渋みと合わさって気持ちの良いボリューム感。

お値打ちボルドーワイン。しっかりめ。タンニンが強めで渋いなぁと感じたけど、室温で飲むと気にならない。温度の重要性を感じました。 カベルネソーヴィニヨン、 メルロー

ボルドーのクリュブルジョワ　シャトー　ブルナック2015。色も濃く香りも強くバランス良かった。

美味しいメドック。香りがもう美味しいやつ。黒系果実と複雑なボルドー香。

色は濃いガーネット。最初は薄い印象を持ったが、次第にフルボディーの重厚感。まだまだタンニンが強く、スパイシー。

2日目は少し開いた感じ。 購入先で聞いたのは、一週間は楽しめるワインだとのこと。

2002年ブルジョワ級、少し痩せて来ていますが、ふくよかさも残って良いワインです。

開けたてからそのパフォーマンスがうかがえる素晴らしいワイン。