味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Ch. Beausoleil Brut Réserve |
---|---|
生産地 | France > Languedoc-Roussillon |
生産者 | |
品種 | Mauzac (モーザック), Chardonnay (シャルドネ), Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2018/09/29
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
今夜は泡を。 Ch. Beausoleil Brut Réserve です。 泡の経験値が低いのでわかりませんが、安いのに普通に美味しい⤴⤴ レモン、アンズ、赤リンゴ、ハチミツ、少し樽。 最初は酸っぱいけど、慣れたら落ち着いた。 不思議なことに、ドライ無花果に合わせるとアンズとアルコール。 タラのムニエルに合わせると、赤リンゴ。 どんな法則なのか。
2018/03/30
久しぶりのクレマン しっかりとした泡感と熟成感が素晴らしい
2018/03/20
このボトルの問題かな? 酸味が酢酸寄りでやや酸っぱく梅酒ソーダ的な味わいに? 熱に当たったような感じではないので好みの問題なのかな?
2018/03/18
サッパリ。 果物と相性は良い。 余韻で雑味を感じる
2018/03/10
シャルドネからのスパークリング 順番^^; サッパリ美味しい
2015/05/30
チーズに合います。
2018/05/21
2018/04/08
2018/03/21
2018/03/15
2015/07/07
2015/07/07