Cfa Backyard Winery Opening Act Koshu Old Fashioned
シィエフエ バックヤードワイナリー オープニングアクト 甲州 オールドファッションド

白よりスッキリ　ワインじゃないみたい

オープニングアクト 甲州 オールドファッションド Cfaバックヤードワイナリーの甲州オレンジワイン造りですね。 酸味、苦味…程よく出てて美味しい！ ちょっと飲み過ぎかな〜 (断食明けでした) ピリ辛コンニャク うざく…きゅうりとわかめと錦糸卵を合わせ 紫オニオンスライスとヤングコーンのサラダ など

リピート購入。相変わらず美味しい。飲んでみると見た目、香の印象よりボリューム控えめで、奥ゆかしく、品が良い。

『小川のワイン祭』にて。 しっかりと色の出た甲州。 柑橘系の爽やかな香りは甲州そのもの。 アタックは強めに感じ、苦味のアクセントが美味しいです。 余韻に残る香りがとても心地よく感じられました♪

【 東京葡萄酒 】@赤坂

大好きなcfa。中でもこれは秀逸。濃いめゴールドの外観にアロマティック系を思わせるが、飲んでみると甲州らしいサッパリ感。なのにちゃんとコクもある。風味がちょいと残念かな。