味わい |
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香り |
ワイン名 | Cette main légèrement serrée m'a laissé perplexe |
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生産地 | France > Côtes du Rhône |
生産者 | |
品種 | Carignan (カリニャン), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Red Wine |
2020/02/22
祥瑞でナチュールワインを楽しむ♪ やっぱりステーキは外せない。 ワインはロワール主体にナチュール攻め。 少し還元してたけど…スワリングすれば大丈夫。 とことん行きます!
2020/01/25
めっちゃナチュラル感。柔らかいスミレと若いフランボワーズの香りとフレッシュ。ボディーも酸がありクイクイ飲めちゃう。
2019/09/02
赤 バランス感覚がヤバイ。 攻めてるのにポップなんて、こんなんもはや山下達郎やんけ!
2019/06/02
5本目はメンバー持込の赤。グルナッシュだけど薄めで酸味強く、出汁感もある。このパスタにも良く合った。マイウー♫
2019/05/22
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
セット マン レジェルモン セレ マ レゼ ペルプレックス ルージュ 2017 アンダース フレデリック スティーン カリニャン75% シャルドネ25% 見惚れてしまうくらい綺麗な色 ルビーをサラサラの液体にしたら こんな色かしらん。 ウンマ〜〜 ラズベリージュース クランベリージュース ザクロシロップ ほんのり香るハーブはベリーミント パトリックサリヴァンのジャンピンジュース フレデリックスティーンのイルヴァサヴァ こちらのセットマン 黒白ぶどう混ぜ混ぜワインは 泡ものなら全く珍しくもないけど スティルのこのタイプはあまり見ません。 軽やかさ 華やかさ コク を絶妙なバランスで 成立させ得たクレレな赤は どれもめちゃくちゃ好みの味わいです。 (但しコチラのセットマンは足が早いかも もたもたしてると豆が顔を出して来ます) お肉に 豆豉バルサミコソース & 山ワサビソース 付け合わせに みか吉さんのカボチャの蜂蜜レモンマリネと エリンギのソテー デザートは 苺とラズベリーのヨーグルトサラダ などといただきました。
2019/03/02
マルヤマヤパセオ
2019/02/26
ワイン会メモ カリニャンと シャルドネだったかな?
2021/01/01
2019/03/19
(2017)