Ceretto Barolo Chinato
チェレット バローロ・キナート

こっちは軽かった！意外と軽いのは好みじゃなくて飲んでみないとわからないものだなーって思った。チェリー感があった。

バローロの養命酒みたいな... バローロ キナート いまは希少なワイン。Langa地区に自生する何十種類のものハーブと、キナノキの皮(これからマラリアの特効薬を作ったりした木)を、それぞれアルコールに浸して、エキスを抽出してから、バローロ(ネッビオーロ)に添加して、糖分を加えて、小樽で6カ月熟成したものがこれ。

バローロの香草風味なやつ。