Ceraudo Grisara
チェラウド グリサラ

カラブリアのペコレッロ！ イタリアワインは面白い！ 美味しい！

青リンゴや柑橘類の爽やかな果実香と野花の香り。酸味が綺麗でフレッシュ。果実味が柔らかく広がり、長い余韻。 ミネラルと酸はしっかり目。辛口　丁寧な味わい。 苦味とアルコール感が少ないので何の食事でも合いそう。

☆2.7

ペコレッロ100% カラブリア州の土着品種で、現在はコゼンツァ周辺でのみ栽培される珍しい品種。 柑橘系フルーツ、リンゴ、白い花の優しいアロマ。爽やかな酸。果実味が柔らかに広がる繊細な味わい。軽やかだけれど、旨味がある。優しい果実味の余韻。

ほんのり優しい香り 渋味と苦味が良いバランス 余韻にアルコール感 冷やしてはいけない

ペコレッロ、はじめて飲む葡萄。どうやらカラブリヤ州コゼンツァ周辺にある葡萄らしい。 トロッとした飲み口の中に、優しい桃やリンゴ、メロン、グレープフルーツといろんな果実、黄色い花、ハチミツの気配も。香りがいい。 でも2014年なのに既に熟成感が漂い始めている。足が早いのかも。 今の(と言ってもだいぶ前からか)イタリアは地葡萄回帰。いろんな葡萄が復活している。「オラが地元の酒を飲んでけれ」とお国自慢のようなワインに巡り会えるのが楽しい。 2016年の3グラス

酸味が強いけど、フレッシュな香りがあとから登ってくる

イタリア カラブリア州 コゼンツァ周辺の限定品種 ペコレッロ かなり黄色。 キレイな酸。すこし、発泡を感じる。 アルコールは強めの印象。