味わい |
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香り |
ワイン名 | Ceraudo Dattilo |
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生産地 | Italy > Calabria |
生産者 | |
品種 | Gaglioppo (ガリオッポ) |
スタイル | Red Wine |
2022/11/26
チエラウド・グライヤスジ・エチケッタネーラ 2021 ガリオッポ100% ペアリングワイン会⑤ 透きとおるようなルビー色 フレッシュなベリー パイナップル ザクロ〜香ります♡ 綺麗な酸味 ミネラル ドライハーブ 赤ワインに近いタンニン〜 □ヤイトカツオのスゴッタータ スペインピキージョピーマンのカラブリア風サラダ〜カツオと合います☆☆
2022/06/20
(2015)
憶えてないけど美味しかった!! 見たことないワインが沢山あって面白い店でした。 蛸の赤ワイン煮と
2020/10/22
神戸 器楽さんにて
2018/04/25
(2012)
深い紫色、赤系の瑞々しい果実味と少し香ばしい薫製、甘草の香り 柔らかくもしっかりとしたタンニン 葡萄はソフトプレスにて圧搾を行い、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。フレンチオークの大樽内18ヶ月、瓶熟6ヶ月。 明るいルビー。完熟した赤い果実や甘草の香り。トーストやスモーキーなニュアンスも。アロマティックな果実の香りが豊かに広がり、タイトなタンニンやミネラルが全体を引き締めます。余韻には木苺のような野性味あふれる果実味が残ります。
2016/08/12
(2011)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
重たいイタリア。 果実味と、カベルネによくあるアルコールっぽさが目立つ。 余韻は長く続き、まろやかさとほどよい酸のバランスはいい。 好きなタイプかな。
2016/05/04
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
最初に酸味が来るが、あとからは素晴らしいバランスとまろやかさが追いかけてくる。 余韻もそこそこあり、少し驚いた❗
2015/08/03
(2011)
銀座でワイン 冷やして飲んでも美味しい赤ワイン
2014/11/06
南イタリア試飲会。 椿山荘にて
2022/09/16
2022/08/02
2022/05/06
(2018)
2020/10/01
2019/12/21
2019/11/16
(2015)
2019/03/02
2019/02/03
(2013)
2018/06/18
2018/05/01
(2012)
2018/03/06
(2012)
2014/12/30
(2009)
2014/06/26
(2009)