Cellaro Solea Nero d'Avoa
チェラーロ ソレア ネロ・ダーヴォラ

ネロダヴォラのイメージとは若干異なる控えめな印象

イタリアはシチリア産ネロ・ダヴォラ100％ の赤ワイン。税込み約¥2.1k- 色はルビーレッド。チェリー、プラム、カシス。コスパの良いカジュアル赤。肉料理には欠かせない。 小麦色の素肌に映える白いポロにパンツで風をきってサイクリングのヤング・マッチョ。 〜商品紹介〜 太陽を意味するソレアがブランド名。シチリアのサンサンと輝く太陽の下で十分に熟したブドウを使用。ネロ・ダーヴォラ100％を樽熟成。ルビーレッドの輝き、プラムやチェリー等の果実の中にスパイシーな香りを持ち、クセが無く万人受けする赤ワイン。 ◆ ネロ・ダヴォラ 【Nero d'avola】 イタリア固有品種の1つ。州としてはイタリア最大の面積を誇る、地中海に浮かぶシチリア（SICILIA）島で最も多く栽培されている。色が濃く、熟した凝縮感とコクのあるリッチな果実味。 フレッシュな酸にミネラル感もありタンニンが豊富。 早飲みできるものから長期熟成まで、さまざまなタイプのワインが造られる。 特に樽熟成に適していて、力強いワインに仕上がる。

ソレア、ネロ・ダーヴォラ、2018年、シチリアの赤。 ブラックチェリー、木苺、ジャム、少し白胡椒、酸もタンニンも控え目で、飲み易い風車ワイン。

ネロダヴォにしてはさっぱり目かな 酸が目立つ

ゴルフ後の集い＠アロミサポリ 泡の後は『ナポリの真赤な太陽』のようなワインが飲みたいとのある方のリクエストで（笑）、シチリアのネロダーヴォラに決定 8人なので同じものを2本頼みたかったのに、700ペソのものは1本しかなく、こちらの490ペソのものなら2本あると言われました。 高い方が飲んでみたいなどの声もあったので、先にこちらを一杯ずつ飲んでから次に高い方を飲むことにしました。 ※1ペソ≒5.3円 レストランで2,500円程度のワインということは、市価半額程度のものなのかもしれませんが、これがすごくいい❣️ 陽気な赤紫果実と赤紫のお花が香り、タンニンは柔らかく、酸は程々 まさにナポリ気分でがぶ飲みできるワインでした( ⊙‿⊙)ﾜｲﾝﾊｼﾁﾘｱｻﾝﾀﾞｹﾄﾞ

プラムや干し草、樽の香りなどビンテージ感満載。

ガード裏のイタリアンにて

シチリアのカンティーナで作られた赤。やや軽め。

ネロダーボラはあまり飲んだことがなかったけど、これはいける。香りが弱いけど果実味豊富^_^

苦手なネロダーヴォラ。だけど5~6℃に冷やして飲むと、ジャムのような甘さと滑らかさが出てびっくりするするくらい飲みやすくなり美味い。

やや辛口タンニン果実味がありほのかに甘いニュアンスがありとても好みのワインです♪

疲れないワインを、と選びました。 レーズンとクルミのミートローフ、チーズにあわせて。丸く控えめタンニンとほんのり甘みを感じる果実味、スパイシーさも鋭くなく。スルスル進みました。