味わい |
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香り |
ワイン名 | Cave d'Occi × Yayoi Sakaya h Semillon Sauvignon Blanc |
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生産地 | Japan > Niigata |
生産者 | |
品種 | Sémillon (セミヨン), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2016/08/04
(2015)
以前から行きたかったお店、三軒茶屋のとり鉄に初めて行きました。焼き鳥のチェーン店ですが、この三軒茶屋店は店主のこだわりで日本ワインを取り揃えているとか。 このワインは新潟のカーヴドッチと地元の酒屋さんのコラボとのこと。その酒屋さんでしか販売していないのを、とり鉄店主が仕入れてきたらしい。 3枚目の写真はスパークリングの日本酒。ラベルだけ見るとワインと間違えそう。
2016/08/03
(2015)
とある酒屋限定らしい。
2015/05/23
(2014)
セミヨン&ソーヴィニオンブランのアッサンブラージ。 カーヴドッチだが少し謎めいたワイン。 セミヨンのフレーヴァーをSBで抑え気味に 青りんごのアロマが典型的
2015/03/01
(2014)
4つのワイナリーが参加したメーカーズディナー!新潟からカーブドッチ。 すっきり飲みやすい〜♪
2015/10/01
(2014)