Castra Rubra Nimbus Premium Pinot Noir
カストラ・ルブラ ニンブス プレミアム ピノ・ノワール

ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 ルビー色。 ベリー、チューインガム、バニラの香り。 フレッシュ。 苦味。

ブルガリアのピノ！ 意外なしっかりめボディ‹‹\(´ω` )/››

ブルガリアのピノ・ノワール。 ベリー、土の香り。 アタックから果実みが豊かで、ふくよかな味わいの印象。 なんとなく乳酸菌を感じる余韻は、ブルガリアに対する個人的な先入観か。でも美味しく楽しく頂いた！ 少し飲み過ぎたかもしれない。

シラーで感動したNimbusにピノもあることを知ってオーダーしました。 とっても野性味のあるピノです。 ブルゴーニュやNZの華やかなピノとは全然違いますが、これもいいですね。