Castello di Titignano Orvieto Classico Superiore

特筆するようや深みはないが、しっかり冷やして安定的に美味しいワイン。香りは桃や白い花のフローラル系にほんの僅かに樽香。果実の甘みに骨格のあるミネラル感、細くきれいな酸が入ってくる。後味はややビターで、鼻に抜けるアロマが気持ちいい。あんまり深く考えずにリフレッシュしたい時、テキトーに料理と白ワインを合わせたい時、野菜室に１本あるとめちゃ心強い。開栓後少し経ってからのほうが要素が引き立って楽しいかも。

ごく淡い麦わら色。ほんのりしたキンモクセイ、カリン、ポンカン系の甘やかな香り。味わいもしっかりとした甘みと酸味があり、飲みごたえあります。パイナップルのような派手なジューシーさを感じるので、キリッと冷やして食前酒、または食後が良さそう。