Casa d'Ambra Ischia Per'e Palummo
カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ

3.07

11件

Casa d'Ambra Ischia Per'e Palummo(カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レーズン
  • ブルーベリー
  • ブラックオリーブ
  • ラズベリー
  • カシス
  • ブラックベリー
  • プルーン
  • バラ

基本情報

ワイン名Casa d'Ambra Ischia Per'e Palummo
生産地Italy > Campania
生産者
品種Per'e Palummo (ペッレ・パルンモ)
スタイルRed Wine

口コミ11

  • 3.0

    2024/03/06

    (2022)

    イスキアの地葡萄ワイン デザート、食事に合わせるには抜群

    カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ(2022)
  • 3.5

    2023/10/04

    (2021)

    ナポリ湾に浮かぶイスキア島のワイン ペッレパルンモという土着品種 赤果実系フレッシュで瑞々しさを感じる味わい。

    カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ(2021)
  • 2.5

    2020/08/01

    (2018)

    品種は分からないが地ブドウが癖のある味わいを醸し出しています。

    カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ(2018)
  • 3.5

    2019/03/30

    (2017)

    イタリアは土着品種の宝庫ですが、イスキアは更に珍しい葡萄が多いなあと思います。 ナポリピザが急に食べたくなったので、ピザ屋さんへ こちらのシェフはイスキアのこちらのワイナリーと懇意なようで、珍しい限定物なども色々飲めます。 (で、珍しい白めっちゃうまも飲んだのですが不覚にもエチケ撮り忘れ。。) こちらの赤はタンニンも酸味も強くスパイシーですが、軽さもあって魚介にもいけます。 美味しかったです♪ イタリアワインはお料理に本当よく添いますね〜 特にイスキアのこのミネラル感堪りません。 水牛のモッツァレラ(カプレーゼ、ピザ)はやはり美味しい♪などと一緒に〜

    カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ(2017)
  • 3.0

    2017/11/13

    (2011)

    イタリア固有種探訪シリーズその22 ペレ・パルンモ(Per'e Palummo) VIVC 9239 いつもの無料試飲の店に行き、週末用のワインを探してセラーを物色していると、ふと目に留まったイスキアの赤。 イスキアはナポリ沖の島。少し前に飲んだ白も珍しい品種だったので、その場で早速 vinica 検索。 すると、「なんじゃこれ~!」と思わず声が出てしまった聞いたことのないブドウ品種。vinica に登録されているワインも2種類のみ。 イスキア島は紀元前七世紀にギリシャからブドウがもたらされ、ずっと古代品種を作り続けているそう。 色は赤紫。透明度はなし。ブラックカラントなど紫色の漿果の味わい。注いですぐは酸味、しばらくしてタンニンも感じられたが、落ち着くとそれほどでもない。 エチケッタに赤身の肉のローストやグリルに合うとあったので、牛肉がゴロゴロ入った赤ワイン風味のソースのパスタで(^^*) 追記 最近参考にしている VIVC(Vitis International Variety Catalog)によるとこの品種はピエディロッソのシノニムとある。 他のシノニムに Piede di columbo があり、エチケッタの裏に書かれていた名前の由来に納得。曰くブドウの色が鳩の脚の色に似ていることから品種名がついた由。 ペレ・パルンモは方言で鳩の爪(zampa di piccone)のことだそうです。

    カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ(2011)
  • 3.0

    2015/05/07

    (2012)

    スタンドフォーにて 赤ワイン

    カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ(2012)
  • 3.0

    2023/07/08

    (2018)

    カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ(2018)
  • 3.5

    2017/11/14

    (2011)

    カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ(2011)
  • 2.5

    2015/10/09

    (2014)

    カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ(2014)
  • 3.0

    2015/06/06

    (2012)

    カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ(2012)
  • 2.5

    2014/09/22

    (2011)

    カーサ ダンブラ イスキア ペッレ・パルンモ(2011)