味わい |
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香り |
ワイン名 | Casa Santos Lima Cabra Cega Tinto |
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生産地 | Portugal > Lisboa |
生産者 | |
品種 | Castelão (カステラン), Syrah (シラー), Touriga Franca (トウリガ・フランカ) |
スタイル | Red Wine |
2022/05/28
(2016)
ベリー系の味わい強い。
2020/02/21
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
リピート飲みのポルトガルの旨安ワイン。 カブラ・セガ ルージュ! カステラン、シラー、トゥーリガ・フランカという地ブドウのセパージュ。 どことなくボルドーのメルロー種に似ている。 香は弱くアフターも短いけどマッタリとスルッと飲める美味しいワインですね(^。^) 可もなく不可もなく
2020/01/11
(2016)
本日2本目。 飲みやすさ抜群。 果実感があり、若干の樽も感じられる。 プルーン、ベリー感。 この価格で、このお味。なかなかのコスパ!
2020/01/08
(2014)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
このポルトガルのワインはシラー主体に3種類の葡萄で作られたスパイシーでメローで樽香のパンチが効いて旨いワインでした! ボルドー物に近いかな(^。^) オススメです! 今週末までセール特価で販売されてますよ!
2019/08/17
程よい濃さで、渋さも控えめで美味しかった。
2019/06/07
KALDIにて またもポルトガル 独特のオーガニックな味わい タンニン程々 後味もスッキリ
2019/05/18
飲みやすく、お値段もお手頃(^_^)b カルディワイン
2019/01/26
味わいのバランスが自分に合っていました。気に入っていてカルディで購入していたけど、置かなくななってしまった。残念。備忘録で久しぶりに投稿。
2018/11/08
(2015)
カーサ・サントス・リマ、カブラ・セガ、ティント カステラン、シラー、トゥリガ・フランカのブレンド ボディ感はやや大人しめだが、タンニン、酸味、甘味がバランス良く混ざり合う ほのかなスパイス感と豊かな樽香が華を添えるが、余韻はちょっと短いか
2018/10/22
カルディで購入したポルトガルワイン。飲みやすい。ちょっと軽くて物足りない。
2018/10/14
カルディで購入のお安いポルトガルワイン。 香りはなくたんぱくな味わいですが、食事には色々合わせやすい。
2018/10/14
(2015)
程よい甘みの余韻があり、おいしい〜
2018/10/14
(2015)
カルディーのセールで買った900円位。味わいが全くない。
2018/09/08
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ポルトガル赤?
2018/08/31
(2015)
今日は疲れましたので… 飲みます! あ、コレ美味しいです! 果実味が私好みです。 よく行くカルディにて。 しょっちゅう買ってる(笑)
2018/08/15
価格:950円(ボトル / ショップ)
久しぶりのポルトガルワイン♪
2018/08/04
カルディーでsaleしてたので。 がっつり肉というよりは、生ハムとかお肉系の前菜の方が相性よさそう。
2018/08/01
ふざけた感じのエチケットで敬遠してたポルトガルの赤。意外に(?)真面目な感じ。濃いガーネット。香りはブラックベリーやプラムのようなベリー系、奥にブラックペッパーや樽香も。フルーティな酸味と程よい甘み、そこそこ存在感のあるタンニンがバランスが良くまとまっている。 チキンのソテーマスタードソース、茹でキャベツとオリーブのサラダ、パルミジャーノ。
2018/08/01
(2015)
濃いルビ色 レッグスも長い 果実味も味わいもしっかりと濃くて美味しい 1000円でお釣りがくるとは思えない味わい!
2018/07/17
(2015)
初めてのカステラン(^o^) レッグスは長め! 渋くもなく酸味程々なのになぜか重いんですよね!? 凝縮感っていうか不思議なカステラン#%$&?*@ 余韻は甘味さえ感じます・・・ ヤギさんウルトラアイで変身したりして(^^)v ジュワッ∞!!
2018/01/23
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
カルディ扱いのリスボン産の赤。これなら是非リピートしたい。エチケットもお洒落だしね。カステラォン、シラー、トゥーリガ・フランカ。
2017/12/28
(2015)
番外編ポルトガルのリスボア。イタリアで考えると膝下くらいにある所。 ヴィニョレジョナル トウリガフランカ&シラー&カステラン シラー以外初めましてですが、トウリガフランカはポートワインのメイン種だとか 赤で何言ってんだとなりそうですが、フジリンゴかじった時の皮と果汁そしてフレッシュ感。 青っぽさと爽やかさと果汁感がきます。ハーブだけでは収まらない感じ。 何かが突出してるわけでもなく、飲みやすい。 お肉煮込む赤でチリ産探しに行ったらなかったので。山羊で牛を煮込むのもいいかと思い選んだ一本 普通にテーブルワインになれる
2017/12/18
(2014)
☆2.2
2017/11/11
(2015)
価格:980円(ボトル / ショップ)
最近、これを飲んでいる人がいたので、購入しました♪ アルコールが前に来ていて、ワインとしてはまだまだ若い感じです。 最近、良い旨安をに当たっていたのでどうしてもそれと比べてしまうと(ワインも人と一緒でそれぞれだから、そんなに比べてあげると…)なんですが、「頑張れー」と声をかけてあげたくなるようなワインです。 エチケットは面白いですか… 頑張れー!
2017/11/01
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
なんだか気になるヤギのラベル&今日まで税込950円!に惹かれカルディにて購入。 ポルトガルワインはめったに買わないけどこれはかなり好みだわ。 重め、甘め、口あたりなめらかで高級感あり。 コスパよすぎ? この値段でこの感じは珍しい。 ビゴーテのサルシッチャにぴったり。 また買いたいな。
2017/10/31
(2015)
外観は黒みを帯びた濃いめの赤で凝縮感が強い印象 香りは燻製されたベーコンのようなスモーキーさ、飲むとやや粘度がありアメリカンチェリーやジャムのような凝縮された果実味 余韻にかけて穏やかになり、すみれのような花の香りが鼻を抜ける アタックは弱めだが肉厚な味わいを感じる
2017/10/27
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
コルクを開け…コルクに鼻を近づけるとバニラビーンズのさやの香りがした後、塩キャラメルが淡くふわっと鼻をかすめる。 グラスに注いだ深いガーネット色のワインからは、 ブラックベリーやブラックカラント、樽などの香りがバランス良く融合している。 口に含むとその香りに沿った味に、果皮が硬めのドライプルーンが加わる。 カマンベールチーズやカマンベールチーズをチーズフォンデュ風にして野菜を添えたもの。 カマンベールチーズを合わせるとバニラアイスのようなまろやかさを感じる。 KRAFT 切れてるチーズのモッツァレラを合わせるとワインの味を変えずにチーズの美味しさも感じられる。 そのモッツァレラチーズに無濾過のEXVオリーブオイルとバジルを乗せてマリアージュするとタンニンをしっかり感じる。 濃い豆乳で作った豆腐を、カプレーゼ風にしてみるとコクと爽やかな甘酸っぱい感じが生まれ心地よい。 赤身肉のステーキや、つなぎなしの和牛のハンバーグにフレッシュトマトとバジルとオリーブオイルを使用してさっぱりと煮込んだ煮込みハンバーグ、豚肉のリエット、フォアグラとインゲンの冷製テリーヌ、 牛タンシチュー、牛スジの煮込み、ラザーニャ、ピッツァマルゲリータ、ポルチーニのチーズリゾット、 モッツァレラチーズとバジルとミニトマトと豆腐のグラタン、ラクレット、ペペロンチーノパスタ、KALDIオリジナルの和山椒を使用したペペロンチーノパスタ、ジェノベーゼパスタ、肉じゃがなどにどうぞ‼︎
2017/10/23
(2015)
ポルトガルのワイン カルディに行ったので…ついつい♬
2017/06/11
(2014)
カーサ・サントス・リマ カブラ・セガ2014(ポルトガル) 友達からの差し入れワイン。一緒に飲んだイルプーモよりも若干薄め。 アッシェパルマンティエとローストビーフに合わせて。 2回目飲んだ時は少し違う印象。開けて次の日は酸味がまろやかになり、甘い香り。(2018.1.5追記)
2017/06/08
(2014)
焼きカマンベールチーズと共に