Casè berbéch
カゼ

4.00

6件

Casè berbéch(カゼ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブラックチェリー
  • ラズベリー
  • アンズ
  • バラ
  • イースト

基本情報

ワイン名Casè berbéch
生産地Italy > Emilia Romagna
生産者
品種Barbera (バルベーラ), Croatina (クロアティーナ)
スタイルSparkling Wine(Red)

口コミ6

  • 3.5

    2023/05/17

    (2014)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    こちらはAlberto Anguissolaのberbéchになります。 ヴィンテージは2014年ですが、色合いはまだ若々しいガーネット。ラズベリーやすもものような香りがします。 開けたては果実味が生き生きと感じられて酸っぱドライ。でもすぐに落ち着きが出てきました。タンニンは感じますが優しく円くなっています。 注いでみるとシュワシュワするのですが、少し経つとスティルっぽくなってきます。 時間とともに甘い香りがムンムンと立ってきて、エキスっぽい飲み口に変化していきました。酸味も落ち着いてきて旨味が引き立ってきます。 こちらはカマンベールチーズがとても良いマリアージュをしました!どちらの香りも膨らんで、まさにウィンウィン♪これはぜひ窯焼きピザにも合わせてみたいです☆ そんな感じのワイン。

    カゼ(2014)
  • 4.0

    2018/11/10

    そして同じくルヴァンのパンに合わせてこちら。発泡はもう全くしていないけれど、やはり変わらず美味しくいただけました。好みの味しっかりめ赤。

    カゼ
  • 4.5

    2018/11/06

    赤ワインは上田で買ってきたルヴァンのパンを合わせて。こちらも抜栓2週間。発泡はもうしてないけど、豆もなく、渋みと酸味が程よくあって、まだ美味しい。

    カゼ
  • 4.0

    2018/10/23

    前に飲んだ時、好みの濃厚さがある赤泡で、ものすごく気に入ったからまた買ったけど。今日の、病院臭がするw 消毒液のような香り。温泉とは違うけど、これも還元臭のような気がする。おいたらなくなるやつ。甘さはなくて、程よく酸味とタンニン。基本的には好きな味。

    カゼ
  • 4.5

    2018/07/22

    微発泡赤。もっと軽いロゼ泡だと思っていたけどけっこう濃いめの赤だった。酸味もあって、渋みも程よくあって、すごく好きなやつ。最初に飲むワインじゃなかったな。

    カゼ
  • 3.5

    2018/01/10

    カゼ