味わい |
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香り |
ワイン名 | Carpineto Chianti Classico Riserva |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ), Canaiolo Nero (カナイオーロ・ネーロ) |
スタイル | Red Wine |
2020/02/21
(2011)
価格:1,760円(ボトル / ショップ)
久しぶりに13日にキャンティ・クラシコ。 カルピネート キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2011 サンジョヴェーゼ/カナイオーロ 12ヶ月木樽熟成 フローラルなスミレ、完熟した小粒のベリー 軽い樽のバニラ、ほのかにインク。 パワフル過ぎず軽やか(*´∀`) 通常価格だとリゼルヴァにしては少しお気軽な感じでしたが、セール価格なら満足のCCRでした。 脂のジューシーなベリーハムと。
2020/02/10
(2015)
キャンティクラシコ。 しっかり目のおつまみと一緒に気軽に飲む一本。
2018/01/21
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
樽感と、程よい渋み これもお肉に合う
2017/11/03
(2007)
自宅
2017/10/25
(2006)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
カルピネート、キャンティクラシコ2006年。 オークション落札用のワインセラーから引っ張り出し、ビーフカツに合わせてみた。2006年ってもうショップには存在していないでしょうが、なんのなんのまだまだ頑張っていましたよ。
2016/08/01
(2009)
昼からご褒美ワイン❣️ 開封して直ぐは、渋みが気になりましたが、時間が経つと円やかになって、美味しい❣️ 熟成ワインの色味があって、樽香が素敵❣️それでいて、しっかりとしたベリーなフルーティー感もあって、美味しいですー♬ サンジョベーゼって、軽い味わいなのかなぁって思ってましたが、しっかりとした味わいのワインでした。♪( ´▽`)
2016/06/27
(1996)
価格:1,300円(ボトル / ショップ)
今日は朝からキャンティが飲みたかったので(理由は最後で)夜にこちらのカルピネートのキャンティクラシコのレセルバ1996を抜栓 色は縁が少しオレンジがかった色合い 香りは強くドライフラワー、レーズン、腐葉土やマッシュルームの香り 味わいは熟成によりタンニンは柔らかく溶け込んで優しく、酸もまろやかでかなり熟成のピークな感じ(逆にこれ以上熟成してもさらに良くなることはないかな?) 余韻も優しく長く続いて美味しい(^-^) ボルドーの熟成とはまた違うシンプルに分かりやすい優しい熟成サンジョさん。 優しいばっかりなんで、jujuの優しさで溢れるようにが流れてきそう(笑) で、なぜキャンティが飲みたかったかと言うと昨日好きな村上春樹の旅行記を読んだから。彼はアメリカやギリシャやイタリアに前に住んでてそこで小説を書いてて、この本にはローマに住んでた時の話でトスカーナにワインを買い出しに行く話が載ってたので。 最近、ワイナリーを再訪したようで彼の生まれ年の1949年のキャンティをもらったようです。良いなぁ〜(笑)良い出来のキャンティの熟成ものも興味出てきました(^^)
2015/10/24
(2009)
価格:1,000円(グラス / レストラン)
シャトーカミヤ ワイン祭りにて。キャンティは飲むけど 、リゼルヴァは初めて。サンジョベーゼにしては濃厚。青空の下のワインは美味い♪
2021/04/11
2020/11/11
2017/08/27
(2011)
2017/03/19
(2010)
2017/01/03
(2011)
2015/04/03
(2009)
2014/12/05
(2009)
2014/11/29
(2009)