Cantine Regie Prosecco
カンティーネ・レッジェ プロセッコ

やや甘め。 妻が作った豚アーモンドバターソテー　チェリーソース　お店で出せます。 チーズ トリュフ入りクッキー などと共に、順調に飲み進み、空いてしまいました。 お値段のわりに飲みやすいし、果実味もあって美味しいです。

☆2.65 フルーティーで優しい味わい。 仄かな甘味。 美味しいけど、もう少し元気が欲しかった。

モレット プロセッコ エクストラドライ。今年のサクラアワードのようです。今日は意外と蒸し暑かったので15kmラン。辛さの中にもほんのり甘さがありグイグイ飲めるタイプですね。

イタリアンでワインお勉強！グレラが主体のスパークリング！カヴァと似てるなぁ

プロセッコも好きなんです〜♪ だがしかし、ひとくちめは、 ん？ビール？？？みたいな感じで辛口。 ワインで初めて、麦芽を感じました！ こちらのお店は前からずっと行ってみたくて 予約なしで伺いましたが、ランチタイムに ワイン飲んでるのは、私たちだけ〜笑 あるあるですねー(￣▽￣) しかも、グラスワインはすべて安チリ。 あ、頼みますか？ せめて、安イタにして欲しかったなぁ〜 そして、カーブがあるので覗いてみると 値付けにもの凄いバラつきがありました〜汗 日本のワインは3倍、グランヴァンなら２倍 しかし、ブルピノは定価ぐらいでした。 ボルドーは残念ながらセカンドが３倍。 イタリアンなのに、 あまりイタリアワインがなくて 期待値からはほど遠い残念な結果に、、、 こちらの近くのフレンチに行こう！と 心に誓ったのでした。 お店は見た目で判断しない。 あ、お料理は美味しかったです。

イタリア料理屋さんにて。 ガス圧は低めで濃厚な味わい。 ちょっと時間が経つと泡が立ち上らなくなってしまった。

家飲み プロセッコ。 爽やか青リンゴにミネラル感。泡はしっかり目だけど柔らかい印象。 黒胡椒入りチーズと余り物の黒豆を前菜にメインはカレーライスだったのでセレクト。予定通り軽く一本空きました。 定番プロセッコ1400円。

　札幌も小雨、奥さんと狸小路近くのバールへゆっくり向かいます。 まあ、二人だしよく冷えたプロセッコで通しましょ。 カリフラワーのポタージュ、塩水ウニ添え、積丹ウニのクリーミーな冷製パスタ、甘エビのフリッターなどなど、お腹いっぱいです。 すすきのの、まるやまで〆のお蕎麦。 お腹いっぱいのハズなのに、またまた美味しくたべれちゃう。(笑)

昨日は久しぶりのゴルフ後にイタリアン。 プロセッコをグラスで。

1/5 いつもの店の1周年！

家飲み ライトだけど食事に何でも合う。

普段使いのコンチェルヴォーノにて家族でのクリスマスディナー。せっかくなので、スパークリングワインで気分を出してみました。

このプロセッコ飲んでから...

プロセッコ(ヴェネト、グレーラ)

プロセッコ。金曜の夜、会社の飲み会から帰宅し、家で妻と二次会。柑橘系の香りと青リンゴ。すっきりさっぱりとしたワインでした。飲んで帰宅してからのワインですので、細かいことはちょっと割愛。 エアワイン会、酔っ払った状態で参加しようにも、そもそも参加を予定していなかったこともあり家のセラーにはアリゴテもモンテプルチャーノダブルッツォもなく、断念。 カボチャ大王さんの「アリゴテとゴリアテ」に笑った時に、「家にアリゴテはなくてもゴリアテがあるかも！」というありえない発想から探してみたら、まさかのゴリアテ発見（笑） 「ゼノギアス」という昔のゲームから「ゴリアテ」。 この直後に撃墜されます。

クセのないドライな口当たりとフィニッシュ。食事と合う。

お店の説明にかいてあったが、クリミーな口当たり。 前からプロセッコに共通する香りを感じていて何だろうーと思っていたが、今日わかった。 サイダー的な爽やかな香りがあるわ。

カレー&ワイン会、最初の泡。

持ち寄りワイン

@相模原 イタリアン トラットリア アローロ

イル・カーリチェで立飲み！ お手頃スプマンテ！ 暑いぜ！ ゴクゴク~

仕事終わりに新スタッフと初食事。

仕事で松山まできてます。 初めて来たイタリアンのお店。 バランスのいい中辛のスパークリングです。

果実の甘さも感じるスパークリングワイン。しっかり冷やせば濃いめの洋食のお供にはよいかも。

溌剌とした泡と、ハチミツや洋梨等の香り。食前と言わず、食中まで美味しく頂けるボリューム感がある。個人的にはフランチャコルタよりワクワク感があって好き。しかもコスパが良い。

プロセッコ、スッキリ系泡で乾杯！ ジャルダンデルテ、Kさん他と楽しい会。

小関シェフの食事会@乃木坂

二次会はややしっかりなプロセッコ。 …だったような気がするけれど酔っ払いで曖昧(^_^;)

カンティナ レジェ プロセッコ☆ 暑いときは泡にかぎる(^○^)

祖師谷大蔵のカジュアルイタリアンにて。